武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認證 · 湖北省武漢市
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主營產品: 食品級茶多酚供應商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復合磷酸鹽, 卡拉膠
食品級-多聚果糖-武漢萬榮-全國配送
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店齡3年 企業(yè)認證
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經營模式
生產型,貿易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
水溶性膳食纖維的特色及來源
果膠:使人有飽腹感--所有水果類均含果膠,特別是蘋果、柑橘類,蔬菜中胡蘿卜、甜菜、豌豆、秋葵等也含有豐富果膠瓊脂。
瓊脂:海菜的一種.遇熱即溶,形成黏稠的膠狀物,冷卻后即凝固,常作為制作果凍的原料。
藻朊酸:多糖,微溶于熱水,廣泛存在于裙帶菜、海帶等上百種的海藻中。與其他膳食纖維相同,藻朊酸進入體內之后無法被人體吸收,卻能吸取水分、包圍重金屬、微生物、致因子等有害物質,將有害物質混合于糞便中。
膳食纖維主要來源于植物性食物,如糧谷的麩皮和糠含有大量的纖維素、半纖維素和木質素;柑橘、蘋果、香蕉、檸檬等水果和洋白菜、甜菜、苜蓿、豌豆、蠶豆等蔬菜含有較多的果膠。
每日攝入量標準
國際相關組織推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國協(xié)會推薦標準為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。中國營養(yǎng)學會推薦:人體每日膳食纖維攝入量為25-35克。
參考用量:果汁、果肉渾濁類飲品:0.50%~3%;透明類飲品:0.5%~1.5%。