眾意機(jī)械
主營產(chǎn)品: 食品機(jī)械
眾意牛肉干烘干煙熏一體機(jī)
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牛肉干烘干煙熏一體機(jī)
煙熏爐賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味,增進(jìn)味香,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動(dòng)力,提高了工作效率,更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。使肉制品外觀具有特有的煙薰色,對(duì)加硝肉制品促進(jìn)發(fā)色作用,使制品色澤誘人。脫水干燥,殺菌消毒,防止肉制品fu敗變質(zhì),使肉制品耐儲(chǔ)藏。煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化。
該煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和煙熏的目的,采用plc自動(dòng)可編程控制,操作方便簡單。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換,牛肉干煙熏爐參考價(jià),溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動(dòng)顯示;煙熏爐的主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對(duì)爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內(nèi)同關(guān)煙熏爐產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。煙熏爐附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。
煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳 技術(shù)優(yōu)良,操作方便。
牛肉干烘干煙熏一體機(jī)