水洗藜麥加工成套流水線-藜麥脫皮成套機組藜麥色選
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水洗藜麥加工成套流水線 藜麥脫皮成套機組藜麥色選
藜麥不是中國的物種,藜麥是印第安人的傳統(tǒng)主食,幾乎和水稻同時被馴服有著6000多年的種植和食用歷史。藜麥具有相當全面營養(yǎng)成分,并且藜麥的口感口味都容易被人接受。在藜麥這種營養(yǎng)豐富的糧食滋養(yǎng)下南美洲的印第安人創(chuàng)造了偉大的印加文明,印加人將藜麥尊為糧食之母。美國人早在80年代就將藜麥引入NASA,作為宇航員的日??诩Z,F(xiàn)AO認定藜麥是一種單作物即可滿足人類所需的全部營養(yǎng)的糧食,并進行藜麥的推廣和宣傳。2013年是聯(lián)合國欽定的國際藜麥年。以此呼吁人們注意糧食安全和營養(yǎng)均衡。
水洗藜麥加工成套流水線 藜麥脫皮成套機組藜麥色選
改進后加工特點
PROCESSING CHARACTERISTICS
01專用的藜麥脫皮拋光設備;02能耗低于同行業(yè)20%-30%,生產(chǎn)線除塵達到或超過國家環(huán)保要求;03針對國內(nèi)外不同地區(qū)的不同藜麥品種研發(fā)出了脫皮、拋光、色選工藝;04加工工藝的明確,加工設備的明確定位;
藜麥雖然叫“麥”,但它并不是谷物,而是一種開花植物的種子。
它和菠菜、甜菜同屬藜科植物。
藜麥的籽粒為橢圓藥片狀。
顏色有紫、紅、黃、綠等,目前市面上多見的是白、紅、黑三色藜麥
藜麥加工生產(chǎn)工藝在國內(nèi)來說分類三種,風干式加工工藝,水洗藜麥加工工藝,油水類加工工藝等?,F(xiàn)在世界上主流的加工工藝,是風干是加工工藝和水洗藜麥加工工藝。
下面就這兩種工藝進行一個詳細的探討,有助于根據(jù)實際的需求來選擇加工工藝。避免因為工藝因配套錯位造成的資源浪費。
藜麥品種根據(jù)顆粒的大小分為,紅黃白,其中紅藜麥的顆粒比較小。加工工藝相對較難,所以一般要進行風干式加工之后在進行水洗藜麥加工成品。
白色藜麥是顆粒的藜麥,大小跟芝麻差不多。整體呈扁圓形,中間略有凹陷。白色藜麥因為顆粒較大??梢圆唤?jīng)過風干工藝進行直接進入水洗藜麥加工程序。
濕法加工工藝,是完整的生產(chǎn)流程。工藝流程相比比較復雜,加工產(chǎn)量比較大。產(chǎn)量穩(wěn)定。產(chǎn)品質量較好,可以直接用作各類后續(xù)產(chǎn)品生產(chǎn)。機器采用節(jié)點+模塊模式。各個節(jié)點機和生產(chǎn)模塊實現(xiàn)無縫銜接。形成全自動化生產(chǎn)線。
優(yōu)勢一 蛋白和脂肪含量含量高于大多數(shù)谷物
優(yōu)勢二 礦物質和B族維生素平均而言也較普通谷物要多
藜麥口感非常細膩,帶有堅果味和泥土的芳香。但也有些人都覺得藜麥覺得很苦,不好吃。關鍵原因在于前處理沒有到位。
藜麥表面覆蓋有一層皂角苷,微毒,有苦味。
藜麥脫皮拋光機 黎麥加工專業(yè)設備時產(chǎn)60噸藜麥加工成套工程
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