涼皮改良劑 涼皮王 涼皮不脫水不發(fā)硬不干裂 晶瑩透亮 潔白
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涼皮改良劑-涼皮王-涼皮不脫水不發(fā)硬不干裂

價格

訂貨量(公斤)

¥85.00

≥1

¥80.00

≥25

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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貨號 食品級
是否進口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25*1
含量 99%
主要用途 改良劑
品牌 萬榮
商品介紹

涼皮改良劑 涼皮王 涼皮不脫水不發(fā)硬不干裂 晶瑩透亮 潔白

品  名: 涼皮改良劑

凈  重: 500克

保質(zhì)期:36

      1、本品與水的比例為1:5,也可根據(jù)自己的實際操作經(jīng)驗酌情添加。

      2、全國各地于4%。


名稱

 用量

 用法

 效果

涼皮

 每kg添加本品10克左右

 用溫開水充分溶解后加入,攪拌均勻即可

 顯著提高涼皮的筋度,不粘不碎,增加穩(wěn)定性

涼粉

  每kg添加本品8克左右

 用溫開水充分溶解后加入,攪拌均勻即可

 顯著提高涼粉的筋度,可有效保護面粉中的蛋白質(zhì)不流失

粉條

  每kg添加本品6—8克

 取一定量的淀粉與本品充分混合后,加入全部淀粉中即可

 顯著提高粉條的筋度,耐煮、不斷條、不糊湯、富有彈性

米線

  每kg添加本品7克左右

 取一定量的米粉與本品充分混合后,加入全部淀粉中即可

 增加米線的柔韌性、可塑性、耐煮不斷

米皮

  每kg添加本品10克

 用溫開水充分溶解后加入,攪拌均勻即可

 提高米皮的可塑性、營養(yǎng)物質(zhì)不流失、口感滑爽

面皮

  每kg添加本品6克

 用溫開水充分溶解后加入,攪拌均勻即可

 顯著提高面皮的筋度、不裂、防褐變、增加面粉的可利用率

腐竹

  每kg添加本品12克左右

 用溫開水充分溶解后加入,攪拌均勻即可

 增加腐竹的柔韌性、可塑性、耐泡不斷



聯(lián)系方式
公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
電話 钳钶钵钴钵钺钻钺钹钶钷
手機 钳钶钹钳钶钳钺钵钳钻钳
傳真 钺钹钵-钻钵钺钼钻钸钵钷
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市