溫州瑞安學炒粉炒飯培訓地方食為先
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經營模式
商業(yè)服務
所在地區(qū)
浙江省溫州市
炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類,例如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。溫州瑞安學炒粉炒飯培訓地方,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,教技術配方。
炒飯是具有中國特色的一種食物,一般分為多種品類,例如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。炒飯主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯,因為炒飯制作方便,耗時較少。
炒粉炒飯在制作時極富觀賞力,簡單的原料經過簡單翻炒后,呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,是快餐中的佳品。其實炒米粉就跟炒飯都是一樣簡單,基本上可以說是做法幾乎一模一樣的,所以只要學好炒飯的技術,就同樣學會了炒米粉。
炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的結合,也是西餐和中餐的結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時極富觀賞力,簡單的原料經過簡單翻炒后,呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,是快餐中的佳品,其實,炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜肴,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。很受喜歡吃快餐人們的青睞。溫州瑞安學炒粉炒飯培訓地方,食為先小吃實訓,現(xiàn)場實操,教技術配方,炒粉炒米飯培訓內容:
1 、 醬汁的調料、配料
2 、 學習翻鍋(拋鍋)
3 、 調味,火候把握
4 、 食材選料