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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
湖北省武漢市
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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
現(xiàn)貨供應(yīng)-食品級-鳥苷酸二鈉增味劑-增味提鮮劑
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥160.00
≥1
¥140.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠒㠗㠙㠗㠖㠔㠗㠚㠗
在線客服
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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
郭
聯(lián)系電話
㠗㠙㠒㠗㠙㠗㠖㠔㠗㠚㠗
經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 鳥苷酸二鈉增味劑 增味提鮮劑 含量99%
產(chǎn)品名稱:鳥苷酸二鈉
性狀:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7分子結(jié)晶水。味鮮,鮮味閾值為0.0125g/100mL,鮮味強(qiáng)
度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉并用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕,溶于水,水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中,
高溫時(shí)易分解,可被磷酸酶分解破壞,稍溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。
應(yīng)用領(lǐng)域:
在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油,粉末調(diào)料,肉類加工,魚類加工,飲食業(yè)等行業(yè)。
1,家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復(fù)合鮮味劑,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于
燒肉,燒雞,燒鴨,燒羊肉,鹵制品,紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的復(fù)合鮮味劑,可使佐料
呈現(xiàn)天然味感。
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