尼泊金復(fù)合酯鈉D-異抗壞血酸鈉
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深圳拓建生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明宇
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經(jīng)營模式
貿(mào)易型
所在地區(qū)
廣東省深圳市
化學(xué)名稱:對羥基苯甲酸甲酯鈉
商品名稱:尼泊金甲酯鈉
分子式:C8H7O3Na
分子量:174.1
物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項 目 | 指 標(biāo) | ||
BP 2000 | USP24/NF19 | Q/SH 017-2006 | |
外 觀 | 白色結(jié)晶粉末 | 白色結(jié)晶粉末 | 白色結(jié)晶粉末 |
鑒定試驗 | 通過 | 通過 | / |
溶解性 | / | 通過 | / |
溶液澄清度 | 溶液澄清 | / | 溶液澄清 |
含量(干基計)% | 99.0-102.0 | 98.5-101.5 | 98.5-101.5 |
pH | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 | 9.5-10.5 |
硫酸鹽 ≤ | 300 ppm | 0.12 % | 0.12% |
相關(guān)物質(zhì) | 通過 | / | / |
氯化物 ppm ≤ | 350 | 350 | 350 |
有機揮發(fā)雜質(zhì) | / | 通過 | / |
水份 % ≤ | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
重金屬 ppm ≤ | 10 | / | 10 |
砷(以AS計)% ≤ | / | / | 2 |
用途:本品為水溶性防腐劑,主要特點是安全、高效、廣譜*。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)(中草藥、中成藥劑的配制;器械消毒);食品工業(yè)(乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點等);紡織工業(yè)(紡織品、棉紗、化纖)的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
尼泊金復(fù)合酯(食品級) 產(chǎn)品特點 尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑,國際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
在國外使用較為廣泛,其中德國最大允許加入2g/kg,英國尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同, 在我國根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為:
醬油 0.02%--0.03%
醬菜 0.025%--0.15%
醬 0.03%--0.05%
食醋 0.012%
低度酒 0.02%
啤酒 0.007%
飲料 0.015%
肉制品 0.05-0.2%
乳品 0.015%
豆制品0.015%
肉制品 0.05%--0.2%
魚類半制品 0.03%--0.1%
糕點、餡料 0.02-0.05%
水果蔬菜 0.035% 。[1]
包裝:20公斤紙箱,內(nèi)20×1000g彩塑包裝;出口用為25公斤紙板桶,內(nèi)復(fù)合鋁膜袋。
【運輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運輸。
【貯存】:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
D-異抗壞血酸鈉
1. D-異抗壞血酸鈉 華源 30 26 24
【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司
【產(chǎn)品簡介】
D-異抗壞血酸鈉(C6H7NaO6·H2O)是一種采用發(fā)酵技術(shù)工藝生產(chǎn)的抗氧化劑產(chǎn)品,具有延緩食品中有機成分氧化變質(zhì)的功能??蓮V泛用于預(yù)制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料等多種食品生產(chǎn)中,發(fā)揮其護(hù)色、抗氧化等功能。異VC鈉與VC一樣對人體,它優(yōu)點是無酸味,這點與VC不一樣。
【產(chǎn)品性狀】
白色或稍帶黃色的結(jié)晶顆?;蚍勰?,幾乎無臭,略有咸味。干燥狀態(tài)下比較穩(wěn)定,但是溶液中、在空氣中、金屬離子、熱或光存在下,發(fā)生氧化變質(zhì)。易溶于水(約7mL水能溶1g),幾乎不溶于乙醇。
【產(chǎn)品性質(zhì)】
別名:D-抗壞血酸鈉;赤蘚糖酸鈉;異維生素C鈉;D-異維生素C鈉;阿拉伯糖型抗壞血酸鈉
英文名:D-Sodium erythorbate;Sodium D-isoascorbate
成分:D-異抗壞血酸鈉(含量≥98.0%)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 8273-200
熔點:200℃。
主要原料:淀粉、碳酸鈉
【產(chǎn)品用途】
抗氧化劑;護(hù)色劑。防腐保鮮劑??捎糜诳蓮V泛用于預(yù)制肉制品、啤酒、蔬菜罐頭、水果罐頭、果汁飲料、茶飲料果醬、冷凍魚、糖果用香精,半固體復(fù)合調(diào)味劑,甜汁或者甜醬等多種食品生產(chǎn)中,發(fā)揮其護(hù)色、抗氧化等功能。在肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止亞硝酸類形成,改善口味,切口不易退色。腌制咸菜:保持色澤,改善口味。冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵;果汁及醬類:在裝平時加入,保持維生素c,防止退色,保持原有風(fēng)味;水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長儲存期;罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。用于面包中,可保持面包的色澤,自然風(fēng)味和延長保質(zhì)期,且。
本產(chǎn)品符合GB8273—2008和美國FCCIV標(biāo)準(zhǔn)。
【應(yīng)用范圍】
1.制品、啤酒、預(yù)制肉制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、、肉類罐頭、果汁飲料、茶飲料、咖啡飲料、食醋、醬制品、果醬、冷凍魚、糖果用香精,液體或半固體復(fù)合調(diào)味劑,在加工過程中加入,起到抗氧化作用,添加量是:按生產(chǎn)需要添加;
2.罐頭:在生產(chǎn)過程中加入,起到抗氧化,護(hù)色的作用,添加量:1.0g/kg(以抗壞血酸計使用量);
3.酒:在生產(chǎn)過程中加入,起到抗氧化,護(hù)色的作用,添加量0.15g/kg(以抗壞血酸計使用量)。
等貯藏方法:產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、清潔的地方,不得與有毒、有害及其腐蝕性等物質(zhì)混放在一起。
檢測標(biāo)準(zhǔn):
項目(Project) | 標(biāo)準(zhǔn)(Standard) | 結(jié)果(Finally) |
含量 | ≥98.0% | 99.8% |
比旋光度 | +95.5°- 98.0° | 合格 |
pH值 | 5.5 - 8.0 |
聯(lián)系方式 公司名稱 深圳拓建生物科技有限公司 聯(lián)系賣家 劉明宇 (QQ:125256986) 電話 䀍䀓䀔䀔-䀒䀔䀑䀋䀒䀍䀌䀑 手機 䀋䀐䀌䀒䀏䀔䀍䀍䀍䀏䀍 網(wǎng)址 http://shenzhentuojian.21food.cn/ 地址 廣東省深圳市 發(fā)送詢價單 尼泊金復(fù)合酯鈉D-異抗壞血酸鈉 + - 件 采購數(shù)量不能為空 聯(lián)系信息不能為空 驗證碼不正確 |