蛋清粉簡介：

蛋清粉是以全蛋清液為原料，經(jīng)干燥噴霧，制成含水量低于4.5的粉末狀產(chǎn)品。蛋清粉的用途十分，應(yīng)用于食品、冷食飲品、冰淇淋、方便食品、面條、調(diào)味品等行業(yè)。

蛋清粉是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)，同時(shí)，該產(chǎn)品還具有良好的功能特性。