化學(xué)名稱:對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉
商品名稱:尼泊金甲酯鈉
分子式:C8H7O3Na
分子量:174.1
物化性能:本品為白色吸濕性粉末。易溶于水,呈堿性。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

用途:本品為水溶性防腐劑,主要特點(diǎn)是安全、高效、廣譜*。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥工業(yè)（中草藥、中成藥劑的配制；器械消毒）；食品工業(yè)（乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍、糕點(diǎn)等）；紡織工業(yè)（紡織品、棉紗、化纖）的防腐。以及其他如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。

  尼泊金復(fù)合酯（食品級(jí)） 產(chǎn)品特點(diǎn) 尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑，國(guó)際上廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚(yú)類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。

在國(guó)外使用較為廣泛，其中德國(guó)最大允許加入2g/kg，英國(guó)尼泊金酯使用范圍和用量與苯甲酸相同， 在我國(guó)根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為： 

醬油 0.02%--0.03% 

醬菜 0.025%--0.15% 

醬 0.03%--0.05% 

食醋 0.012% 

低度酒 0.02% 

啤酒 0.007% 

飲料 0.015% 

肉制品 0.05-0.2% 

乳品 0.015%

豆制品0.015% 

肉制品 0.05%--0.2% 

魚(yú)類半制品 0.03%--0.1% 

糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 

水果蔬菜 0.035% 。[1]

包裝:20公斤紙箱,內(nèi)20×1000g彩塑包裝；出口用為25公斤紙板桶,內(nèi)復(fù)合鋁膜袋。

 【運(yùn)輸】：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 

 

【貯存】：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。 

乳鈣

1. 乳鈣     82   78   75   

【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司 

【產(chǎn)品性狀】

以新鮮乳清為原料，經(jīng)沉淀分離，濃縮，干燥而成的一種富含鈣和磷的牛奶礦物質(zhì)。呈粉末狀，有良好的流動(dòng)性，略有粘性，奶白色或奶黃色，有奶香味，無(wú)霉變等異味，無(wú)雜物。

【技術(shù)指標(biāo)】

水份≤5%，蛋白質(zhì)≤12%，乳脂≤1.5%，灰份≤70%，鈣≥26%，乳糖≤5%，菌落總數(shù)：≤30000 cfu/g，致病菌及大腸菌群：不得檢出。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

牛乳制成，未添加任何添加劑及化學(xué)工藝；鈣含量高，利于吸收；重金屬含量低；脂肪含量低；自由流動(dòng)性好，風(fēng)味柔和。乳鈣是乳清無(wú)機(jī)鹽濃縮物，是價(jià)值好的無(wú)機(jī)鹽源且易消化吸收。

【產(chǎn)品用途】

適用于食品或飲料的鈣強(qiáng)化劑。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。