大家都知道傳統(tǒng)烘干新鮮竹筍主要依靠煤、炭、柴來取熱量,截止目前國家為了進一步保護環(huán)境,限制煤、木材、炭作為熱源,星光機械空氣能為熱源的竹筍烘干機代替?zhèn)鹘y(tǒng)使用煤、炭、柴的烘干產(chǎn)品,空氣能竹筍烘干機既生態(tài)環(huán)保,又方便竹農(nóng)安全使用。
星光機械的空氣能竹筍
烘干機
,既可以用來烘干毛竹筍,又可以用來烘干方竹筍,因其使用空氣能技術(shù),非常省電且節(jié)能,已經(jīng)在國內(nèi)多地市有大量應(yīng)用。
2018年隨著煤塊的土爐的禁止使用,將會有越來越多的用戶使用的空氣能竹筍烘干機來制作筍干。目前依靠空氣能竹筍烘干機已經(jīng)低于50個小時就可以完成,大大協(xié)助農(nóng)民創(chuàng)收,增加收益。2018年將會有更多的客戶采用空氣能熱泵烘干機,這將作為星光公司的主推產(chǎn)品。
使用空氣能熱泵竹筍烘干機對新鮮竹筍加工都必須注意以下要素:
1、采筍要適時:老嫩適宜,太嫩質(zhì)量雖好,但產(chǎn)量低;太老則粗纖維含量大,品質(zhì)下降;
2、原料要精選:選擇鮮筍、好筍;不選死筍、蟲蛀筍、變質(zhì)筍;
3、加工要及時:鮮筍不宜久貯,要盡快殺青,防止竹筍老化而降低質(zhì)量;
4、工序要合理:各道工序緊密銜接,防止霉?fàn)€變質(zhì);
5、產(chǎn)品要衛(wèi)生:加工過程中搞好食品衛(wèi)生,嚴(yán)格消毒。
投資
烘干機
設(shè)備項目需要提前先做什么準(zhǔn)備?
1、物料的干燥特性:在擬選干燥條件下的干燥曲線、臨界含水率、平衡含水率。
2、物料的理化特性:形態(tài)、含水量、含水性質(zhì)、結(jié)晶水、粒度、容重、粘性、熱敏性、軟化點、相變點、觸變性、毒性、腐蝕性、異味、可燃性、易爆性、靜電性、透氣性、團聚性、晶體或顆粒的易粉碎性。
3、物料商品價值及烘干效果對其的影響。如產(chǎn)品水分、污染、溫度、磨損、粉化、粉碎、復(fù)水性等對商品價值的影響。
4、干燥產(chǎn)量要求及遠景規(guī)劃。
5、物料干燥過程的上下序工藝,涉及給、排料的狀態(tài)方法。
6、烘干機用戶的操作人員水平及維修能力。
7、可利用的熱源(煤、燃油、電、煤氣、液化氣、天然氣) 。
8、物料過去的干燥方法或類似產(chǎn)品的干燥方法。
9、根據(jù)當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?、濕度選擇合適的烘干機。
10、安裝場地大小,有無要求。
11、烘干機對物料回收率的要求。
12、可能投入的采購資金量,當(dāng)?shù)厝斯?、土地、能源價格。
13、環(huán)保要求:對粉塵排放、噪音、振動、異味、揮發(fā)性等的限制條件。

無花果果干的加工工藝流程:原料選擇―→清洗―→去蒂―→分切―→攤鋪―→干燥―→回軟―→分級包裝―→果干
1.選料與分切:選擇成熟的無花果,剔除爛果、殘果和其他雜質(zhì),清水沖洗后,切去果柄。小果品種不用分切,大果品種可分切為二,或切條切塊,這樣能加大物料與干燥介質(zhì)的接觸面,提高物料的透氣透水性能,節(jié)約干燥時間,減少能量消耗。
2.干燥:使用宏景一體式無花果熱泵烘干機加溫的同時進行連續(xù)除濕,以利于水分蒸發(fā),開始烘干時溫度要高些,需75–80℃,后期溫度低些為50–55℃,干燥時間一般在6–12小時,依果品含水量達到要求為準(zhǔn),無花果果干的含水量一般為20%左右。
采用集木無花果烘干機,可滿足干燥整果果干、切半果干及無花果片、果脯等各類物料烘干。每烘干1噸無花果果干,能耗成本約180-220元。
集木無花果烘干機可以實現(xiàn)溫度,濕度,循環(huán)風(fēng)量全方面智能調(diào)控,多時區(qū)溫度、濕度設(shè)置,全自動智能除濕排濕,烘干過程無人工投入,保證物料在不同烘干時間段的不同溫濕度要求,能夠保證烘干物料成自然色澤,形狀飽滿,成分、營養(yǎng)成分不流失,比普通烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價高。綜合節(jié)能達到70%以上。

茶樹菇烘干機,你需要了解一下!
茶樹菇,糞銹傘科田頭菇屬食藥用菌。其子實體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5~10cm;外表滑潤,初暗紅褐色,有淺,菌肉白色,有纖維狀條紋;菌柄附暗淡粘狀物,殘留在菌柄上或附于菌蓋邊際自動墜落;內(nèi)外表常長滿孢子而呈繡褐色孢子呈橢圓形,孢子卵形至橢圓形。要散布在貴州、江西、福建、臺灣、云南、浙江、西藏等多地。茶樹菇
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也應(yīng)因此被群眾知道。
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鮑魚,其實并非魚類,而是一種單殼貝類,古代稱鰒或。因殼象耳朵,故有人稱它海耳。軟體動物門,腹足綱,鮑科,世界上的鮑魚約有百余種,我國沿海有七種鮑魚,北部沿海的盤鮑和南方的雜色鮑較為多見。鮑魚足名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,多種維生素和微量元素,足一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
?鮑魚腹足肌肉肥大,約占體重的40%,是食用的主要部位,鮑魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是為珍貴的海產(chǎn)品。在海味八珍中占鰲頭。鮑魚營養(yǎng)豐富,每一百克干品中含蛋白質(zhì)64克,脂肪2克,糖類3克,還有人體所需的鈣、磷、鐵、綱等礦物質(zhì)和多種維生素。鮑魚不僅是名貴的佳肴,而且在醫(yī)面大有用處,有、、調(diào)經(jīng)、潤燥、利腸、通乳之功能,鮑魚殼內(nèi)側(cè)有光彩奪目的珍珠層,該不僅可供藥用,而且是貝雕工藝的珍貴原料。鮑魚的加工季節(jié)一般是夏秋兩季,此時報鮑魚較肥,而且便于捕撈。 鮑魚的傳統(tǒng)加工主要是加工成煮干品,現(xiàn)在一般大都就鮮加工成冷凍品或罐頭制。使用宏景冷風(fēng)干燥機,擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,鮑魚干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營養(yǎng)成分。

羊肚菌是食用的菇菌類,選擇國內(nèi)很多人工種植,大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
白牛肝菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富。該菌菌體較大,肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口,營養(yǎng)豐富,是一種世界性食用菌。西歐各國也有廣泛食用白牛肝菌的習(xí)慣,除新鮮的作菜外,大部分切片干燥,加工成各種小包裝,用來配制湯料或做成醬油浸膏,也有制成鹽腌品食用。
牛肝菌采摘后要及時脫水干制,可切片后使用牛肝菌烘干機進行干燥。起始溫度為
℃,之后慢慢提升溫度,升到
℃持續(xù)1小時后,又逐漸將溫度降至
℃。一般需要
小時左右,烘至菌片含水量降至于
%以下為止。
烘干后的牛肝菌菌片經(jīng)回軟后,分級后先用食品袋封裝,再用紙箱包裝,運輸過程要輕拿輕放,嚴(yán)禁擠壓,貯藏必須選擇蔭涼、通風(fēng)、干燥和無蟲鼠危害的庫房。?
使用宏景烘干機,擁有布風(fēng)系統(tǒng),確保風(fēng)速,熱量均勻,羊肚菌干燥快速,無損耗,無異味,賣相好,有效保留營養(yǎng)成分。

無花果又名品仙果,在新疆地區(qū)又叫糖包子。是無公害綠色食品,除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。味道濃厚、甘甜。具有特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。成熟時果實是紫色,果肉柔軟滋潤,味道甘甜如柿子而沒有核。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等全面豐富的營養(yǎng)成分,對消化不良、食欲不振、等都有。
無花果鮮果的含水量高達78%,由于果實成熟以后含水率及含糖量都較高,含葡萄糖、果糖約為 20%,干制后含糖量可達70%,其中 95% 為單糖。因此采摘后需要及時處理,否則就容易腐爛。如何有效保證無花果干制過程中口感香甜、色澤自然、營養(yǎng)成分不損失、天然無污染、節(jié)能降耗,是當(dāng)前無花果加工處理的一個難題。
而采用燃煤加熱或電加熱的方式,由于只能進行溫度調(diào)節(jié),烘干過程中只能人工排濕,排濕的同時也帶走了熱量,因此造成了能源的浪費,不能確保烘房內(nèi)濕度及時排除,還大大增加人工費用,費時費力

木粉烘干機主要是利用熱交換原理,濕料木粉與熱氣流在烘干機結(jié)構(gòu)作用下充分接觸,高溫作用下實現(xiàn)蒸發(fā)脫水烘干。濕料木粉在內(nèi)層的抄板作用力下在初步熱交換同時螺旋狀移動至內(nèi)層的另一端進入中層,此時進行逆流烘干,物料在中層不斷地被反復(fù)揚進,呈進兩步退一步的行進方式,物料在中層既充分吸收內(nèi)層滾筒散發(fā)的熱量,又吸收中層滾筒的熱量,達到干燥狀態(tài)。而在移動至中層另一端而落入外層,物料在外層滾筒內(nèi)呈矩形多回路方式行進,達到干燥效果的物料在熱風(fēng)作用下快速行進排出滾筒,沒有達到干燥效果的濕物料因自重而不能快速行進,物料在此矩形抄板內(nèi)進行充分干燥,由此完成干燥目的。

空氣能熱泵烘干機原理:
熱泵烘干機是一種新型率節(jié)能烘干機,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了三分之二的電能。
人參烘干機的特點:
1、提高工作效率,有利于化、規(guī)?;a(chǎn);
2、可減少機械污染,提高果皮品質(zhì):烘干效果好 干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。
3、降低自然環(huán)境制約風(fēng)險,減少天氣變化因素帶來的損失;
4、可提高經(jīng)濟效益: 空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%。
5、安全環(huán)保: 熱泵烘干機