
食品級干貝素
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河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以上海為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
品名:干貝素
中文別名:琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉
英文名稱: sodium succinate
干貝素作用:
1、干貝素具有調(diào)味的同時,還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味),增強呈味力,產(chǎn)生好的口感。
2、 由于干貝素對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時發(fā)揮作用。
3、 干貝素溶解性好,滲透性強,改善了調(diào)味效果。同時它又是不揮發(fā)性酸,故可以改善食品發(fā)酸。
4、干貝素用于醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。
性質(zhì):干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。
用途:干貝素可作食品調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑。
包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
