現(xiàn)貨食品級(jí) 油溶性赤蘚紅 鋁色淀 現(xiàn)貨批發(fā)零售 赤蘚紅 貨足

赤蘚紅          

分子式：C20H6I4Na2O5·H2O    

分子量：897.88   

CAS：15905-32-5

熔點(diǎn)303℃

赤蘚紅為紅色或紅褐色的顆?；蚍勰Ｒ兹苡谒?，可溶于甘油及乙醇，不溶于油脂。耐光性差，耐熱性；耐堿性；耐氧化還原及耐細(xì)菌性均好，但對(duì)酸不穩(wěn)定。

赤蘚紅的用途 

赤蘚紅可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦八寶醬菜）等食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-86）規(guī)定，赤鮮紅在食品中使用量為0.05g/kg。

該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚糕；針錦

八寶醬菜）等多種食品。此外，該品還用作化妝品的色素。