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整理酒窖的方法整理酒窖是個人的過程。 然而，事實證明，隨著時間的流逝，葡萄酒愛好者有很多選擇，您可能會在協(xié)調(diào)自己的葡萄酒安排時考慮這些方法。 為了在選擇葡萄酒時獲得效率，同時又保持高質(zhì)量的外觀，請考慮以下五個想法。

1.按品種

一種安全可靠的組織葡萄酒收藏的方法是按品種設(shè)置葡萄酒。對葡萄酒進(jìn)行分組，特別是如果您的酒莊數(shù)量更多時，則是個不錯的選擇。這是由于許多葡萄酒在其前標(biāo)簽上都有清晰的標(biāo)記，這使組織者和您作為消費者的工作更加輕松。

2.按地區(qū)

按地區(qū)組織酒窖，將發(fā)現(xiàn)您不知情地挑選出的大部分國家或省份。合并此過程還可以對您資源較少的區(qū)域進(jìn)行更多的探索，從而有理由出國旅行并在世界各地發(fā)現(xiàn)新品種。

3.按年齡

作為葡萄酒收藏家，請按年齡組織酒窖，并在更容易到達(dá)的地方安排常規(guī)的晚餐或周末選擇，而舊葡萄酒則無法接觸到。建議將您的葡萄酒從老的（靠近地面）到年輕的（離地面更高）進(jìn)行整理，可以在保持舊葡萄酒涼爽方面有所作為。

4.按場合

買酒時通常會考慮到一些情況。根據(jù)您是否打算在接下來的幾個月中為晚宴聚會打開葡萄酒收藏集，還是稍后將它們保存為禮物來組織葡萄酒收藏。一個好主意是為您選擇的“特殊場合”葡萄酒放一個單獨的架子，您會在生日或周年紀(jì)念日帶上來。

5.按價格

如果您要收集大量葡萄酒，請按價格組織酒窖，因為這對陳年很有用處。眾所周知，與較便宜的葡萄酒相比，較貴的葡萄酒有望陳年。因此，了解即飲收藏品在哪里以及藏藏藏在何處的葡萄酒，可以確保為您提供更輕松的處理。

酒窖的設(shè)計風(fēng)格就跟房子的設(shè)計風(fēng)格一樣多變。你需要做的是選擇一種 適合自己房子的、可以容納預(yù)定的酒量的設(shè)計方式。首先需要注意的是酒窖的大小，這可以根據(jù)房子的大小和需要儲存的葡萄酒的量來決定。另外需要注意的是，酒窖需要為通風(fēng)制冷設(shè)備和加固嵌板預(yù)留空間。酒架的類型也很多，其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。酒窖的其他裝飾可以通過選擇風(fēng)格鮮明的木料、壁畫和其他藝術(shù)品來加強。酒窖的門也是裝飾的一大亮點。

 酒窖一直是身份和地位的標(biāo)簽，但凡能打造酒窖的人，也都被認(rèn)為是社會的富豪，但是家庭式酒窖的出現(xiàn)，撼動了它的身份地位，只要是我們喜歡，只要是想要，普通人也能打造屬于自己的家庭式酒窖，用來儲藏美酒。

      當(dāng)我們打開葡萄酒酒瓶，高腳杯盛放的瓊漿在燈光下?lián)u曳，迷漫的香氣優(yōu)雅蕩漾，滑入喉中，撩動味蕾。此刻的我們品的除了它的甘露，還有它所承載的時光。只有酒窖天長日久的用心呵護(hù)才成全了它的怡人清香。

      為什么開瓶后要聞下橡木塞？在開完瓶之后把軟木塞拿起來聞一聞，原因就是檢查這瓶葡萄酒是否變質(zhì)。查看橡木塞是否有異味。被輕度污染的橡木塞，化合物可能減弱葡萄酒的原有風(fēng)味和香氣，這些酒沒有了花香和果香，并且口味寡淡；人們通常將其描述為“發(fā)霉的地下室味道”、“濕狗味”或“濕報紙味”等。在口感上，葡萄酒的果味則將被沖淡，留給人的感受就剩下酸澀味。橡木塞有異味，表示酒的品質(zhì)可能有問題，試喝時不要太大口，免得一口噴出來口中還留下異味。