副食能給人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪du、維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有重要的作用。副食的種類(lèi)很多，如肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和蔬菜等等。其營(yíng)養(yǎng)作用也各有長(zhǎng)短，如肉類(lèi)等動(dòng)物性食品和豆類(lèi)富含蛋白質(zhì)和脂肪，缺少維生素和無(wú)機(jī)鹽，尤其是不含維生素C。蔬菜中含有極少量蛋白質(zhì)，但富含維生素和無(wú)機(jī)鹽，有的蔬菜含有豐富的維生素C。如果把各類(lèi)副食品搭配食用，能互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，人體就可以獲得較為全面的營(yíng)養(yǎng)素。
消費(fèi)者對(duì)即時(shí)便捷消費(fèi)的需求不斷上升，也給社區(qū)生鮮零售帶來(lái)了更多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，這也為生鮮零售+餐飲+配送模式的“爆發(fā)式”發(fā)展提供了基礎(chǔ)。

生鮮食品配送平臺(tái)與經(jīng)營(yíng)中的外賣(mài)平臺(tái)相似，但不同。一種是新鮮食物，另一種是熟食。在日益成熟的新零售商業(yè)模式的推動(dòng)下，越來(lái)越多的分銷(xiāo)應(yīng)用出現(xiàn)在人們的日常生活中，那么創(chuàng)業(yè)者需要具備哪些功能來(lái)開(kāi)發(fā)一個(gè)全新的分銷(xiāo)系統(tǒng)呢?
一、一個(gè)訂單統(tǒng)計(jì)，每日訂單自動(dòng)匯總，采購(gòu)訂單，排序訂單和配送訂單統(tǒng)一密鑰。
二、 盈和和其他平臺(tái)都是全覆蓋的，因此可以方便地隨時(shí)下單。
三、價(jià)格管理，設(shè)定不同的數(shù)量和價(jià)格，方便用戶選擇。
四、 財(cái)務(wù)管理、日常財(cái)務(wù)明細(xì)表、日均流量、商品種類(lèi)流量明細(xì)表等，并對(duì)相關(guān)損益進(jìn)行清晰記錄。

副食品配送不是物流活動(dòng)中的單一業(yè)務(wù)形式。
配送就是分揀、配送和運(yùn)輸。它更關(guān)注的是根據(jù)目的地區(qū)分要運(yùn)輸?shù)呢浳?，以便利物流業(yè)務(wù)。
在我們?nèi)粘５纳r食品配送中，生鮮食品配送是指的配送公司將從蔬菜基地或農(nóng)副產(chǎn)品中獲得的生鮮食品進(jìn)行清洗，經(jīng)過(guò)一系列加工后，在技術(shù)推動(dòng)下，直接配送到學(xué)校、賓館、企事業(yè)單位等的過(guò)程消費(fèi)升級(jí)、即時(shí)配送和物聯(lián)網(wǎng)。

在生鮮配送過(guò)程中有兩點(diǎn)需要注意：
，要保證食品原料的新鮮度，就必須保持冷藏車(chē)的新鮮度。
第二、保濕食品的安全性，是企業(yè)的基礎(chǔ)。在這方面，我們需要引進(jìn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備，確保配送環(huán)境的干凈整潔。最好有一個(gè)安全監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)κ卟伺渌偷娜^(guò)程進(jìn)行，保證蔬菜的健康、安全和可靠性。
西安星禾農(nóng)業(yè)科技有限公司有大規(guī)模的配送場(chǎng)地、的配送車(chē)隊(duì)及的采購(gòu)人員。配送范圍涉及整個(gè)西安市及周邊地區(qū)。