
食品級大豆卵磷脂用途
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河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊,以上海為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網絡和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。 聯(lián)系人:趙 公司 維信:
產品簡介:
品名:卵磷脂
中文別名:磷脂酰膽堿、蛋黃素
英文名稱:Lecithin、Ovolecithin
CAS: 8002-43-5
分子式:C42H80NO8P
應用:食品添加劑 乳化劑
卵磷脂顏色和性質:大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體,易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化,顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色,且不耐高溫,
【大豆卵磷脂】具體用途:工業(yè)上主要作為乳化劑、保水劑、增稠劑等使用。
【大豆卵磷脂】包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。
