低溫油莎豆脫皮機，鐵簸萁虎堅果扒皮機油莎豆油

   人類飲用植物奶的歷史極其悠久，尤其是以大豆為原料制備的豆奶，因大豆含蛋白質(zhì)高達40％以上且各營養(yǎng)密度大，制得豆奶營養(yǎng)豐富、價格適宜、食用方便，在植物奶中一直占據(jù)的市場份額。但近年來豆奶市場有逐漸被其他植物奶搶占的趨勢，歐美為減少動物性食物的攝入，推動開發(fā)各種新型植物奶已成共識，在歐洲，燕麥奶最為流行，其中西班牙新興有油莎豆奶(horchata，意為“油莎豆乳汁”)，在美國，扁桃仁奶超過豆奶成為目前的植物奶。事實上，包括豆奶在內(nèi)的任一單純植物奶都有其不足，在中國，似乎更看好并開發(fā)有眾多的以大豆為主要原料的復(fù)合或調(diào)制豆奶類產(chǎn)品，但目前尚未見有油莎豆復(fù)合或調(diào)制的豆奶類產(chǎn)品。

油莎豆奶與大豆奶性狀十分相似，但組分及等有較大差異，大豆蛋白質(zhì)含量是目前含蛋白植物中的，而油莎豆所含油脂中的各種不飽和脂肪酸比例最接近人體所需；油莎豆奶富含凝膠性淀粉自然增稠及天然慢消化，而大豆奶則不含需添加增稠劑；油莎豆奶富含天然可溶性糖口感自然香甜，而大豆奶則不含需添加甜味劑及去豆腥味；從中醫(yī)角度說，大豆奶性偏寒，而油莎豆則性甘、溫。

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解決以往機器缺陷：

1、脫皮刀條的硬度不夠、柔韌度差、工作時間短、必須進行改進，更換成合金材質(zhì)刀條，克服以上的缺陷。

2、單機產(chǎn)量低、操作太繁瑣、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、要想辦法組成流水線8臺--10臺主機組合在一起，增加提升機、風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)、流量控制系統(tǒng)、脫皮精度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、整套機組 控制系統(tǒng)。

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