一、簡(jiǎn)介

中文名稱:水蘇糖

化學(xué)式:C24H42O21

分子量666.59

CAS:10094-58-3

二、性狀

白色粉末，無(wú)異味，微甜，甜度為蔗糖的22%，口感清爽，

三、用途

， 水溶性良好，可沖服

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

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