一、簡介

結(jié)冷膠品名：結(jié)冷膠、凱可膠、潔冷膠

結(jié)冷膠英文名稱：Gellangum

二、性狀

高酰基結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。制成的凝膠富含汁水，具有風味釋放性，有入口即化的口感。

有穩(wěn)定性，耐酸解、耐酶解，制成的凝膠即使在高壓蒸煮和烘烤條件下都穩(wěn)定，在酸性產(chǎn)品中亦很穩(wěn)定，而以pH值在4.0~7.5條件下性能好。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

山東驕陽生物科技有限公司是一家致力于生物科技領(lǐng)域的高科技企業(yè)，在秉承著多年從業(yè)經(jīng)驗驕陽生物將發(fā)揮自身優(yōu)勢，秉承“科技 ，服務(wù)市場，誠信待人，不斷追求”的宗旨和“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念也將以強大的專業(yè)背景.優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù).完備的產(chǎn)品供應(yīng)和深厚的忍耐資源，堅持“客戶利益至上”和“薄利多銷”的原則，恪守“忠誠.務(wù)實.溝通.穩(wěn)健”的經(jīng)營風格，努力打造生物科技領(lǐng)域知名品牌