武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
現(xiàn)貨供應(yīng)-干貝素食品級-琥珀酸二鈉-干貝素
價格
訂貨量(公斤)
¥18.00
≥25
¥17.00
≥200
¥15.00
≥500
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
現(xiàn)貨供應(yīng) 干貝素食品級 琥珀酸二鈉 干貝素 歡迎訂購
琥珀酸二鈉(干貝素)調(diào)味用食品添加劑,具體為扇貝類的鮮味呈現(xiàn)編碼 GB 12.005化學(xué)結(jié)構(gòu) C4H4Na2KO4·nH2O(n=6或0)相對分子質(zhì)量 六水物:270.14 無水物:162.05制法 由琥珀酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成,經(jīng)120℃熱風(fēng)干燥,粉碎得無水物。
六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于(20℃35g/100Ml),不溶于乙醇。六水物于120℃時失去結(jié)晶水而成無水物。
可作食品調(diào)味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于其他有機(jī)合成原料。醬油、醋、辣醬油、調(diào)味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。