L-亮氨酸作用：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類(lèi)制品。可用作香料，可改善食品風(fēng)味。  

限量：

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。  

2.可安全用于食品。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。水產(chǎn)制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。果汁、酒類(lèi)等，分散劑。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

【L-亮氨酸性狀】L一亮氨酸型號(hào)：食品級(jí)，L一亮氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。      

【英文名稱(chēng)】L-Leucine 

【產(chǎn)品分子式】C6H13NO2 

【產(chǎn)品分子量】131.17