現(xiàn)貨供應(yīng)葡萄糖酸內(nèi)酯食品級(jí) 豆腐王自制做豆腐花原料豆腐凝固劑用法一公斤起訂
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聯(lián)系人 李靜

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商品介紹
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別名 豆腐王
產(chǎn)品英文名稱 Glucono-Delta-Lactone
分子式 C6Hl0O6
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 潤(rùn)贏
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
別名：豆腐王
產(chǎn)品英文名稱：Glucono-Delta-Lactone
分子式：C6Hl0O6
純度：99%
有效物質(zhì)含量：99
型號(hào)：食品級(jí)
品牌：潤(rùn)贏
主要用途：食品原料

葡萄糖內(nèi)酯正式的中文名稱為：葡萄糖酸內(nèi)脂，分子式C6H10O6，分子量178.14，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮、結(jié)晶而制得，是一種多功能食品添加劑。內(nèi)脂是一種 ，白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，幾乎無(wú)臭味先甜后酸，易溶于水，在25下分解緩慢的化學(xué)物質(zhì)。在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。概括起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：

一、用作豆腐凝固劑；

二、作為奶類膠凝劑；

三、作為品質(zhì)改良劑；

四、作為酸化劑。


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公司名稱 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 （QQ：396312078）
電話 钺钶钳钳-钻钺钵钸钹钺钴钻
手機(jī) 钳钶钻钶钳钳钳钳钺钵钸
傳真 钺钶钳钳-钻钺钵钸钹钺钴钻
地址 河北省石家莊市