產(chǎn)品名稱：魔芋粉

英文名稱：kgm

主要成分：葡甘露聚糖

規(guī)格：1*25

外觀：白色或微黃色粉末

保質(zhì)日期：兩年

產(chǎn)品包裝：25公斤袋裝或紙板桶包裝適用范圍：食品添加劑、飼料添加劑、保健食品、化妝品、代餐粉。產(chǎn)品作用：食品保健品起到增稠、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)。

參考用量：因生產(chǎn)產(chǎn)品不同，根據(jù)產(chǎn)品需求標準適量添加。

保存條件：本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方，避免雜氣污染，遠離火源。魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。是當今發(fā)現(xiàn)的、能大量提供葡聚糖的經(jīng)濟作物，在食品領(lǐng)域里魔芋的使用價值將不停地被開發(fā)展示出來。魔芋的食用價值是它受到人們普遍歡迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素，也具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性.白色至微黃色粉末?；緹o臭、無味。其水溶液有的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對纖維物質(zhì)有分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。

魔芋粉作為食品和食品添加劑的用途廣泛：魔芋粉作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；魔芋粉作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線