注射卡拉膠
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥73.00
≥1
¥69.00
≥25
¥66.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
钳钶钳钺钶钵钳钻钴钻钳
所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以上海為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。 河南正健食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙經(jīng)理 公司 維信:
卡拉膠目前主要的原料為紅藻類(lèi)海藻如麒麟菜及角叉藻、杉藻等。
卡拉膠膠體化學(xué)特性:
● 溶解性:不溶于冷水,但可溶脹成膠塊狀,不溶于有機(jī)溶劑,易溶于熱水成半透明的膠體溶 液.(在70℃以上熱水中溶解速度提高;
● 膠凝性:在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠;
● 增稠性:濃度低時(shí)形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體,濃度升高形成高粘度溶膠,則呈非 頓流體。
烤肉加工工藝: 烤肉塊、烤里脊、烤鴨肉、烤雞腿,孜然牛肉塊等,以其獨(dú)特風(fēng)味,口感鮮嫩,爽脆和美 味普遍受到廣大消費(fèi)者歡迎,但其配方與工藝方法大同小異。