品名    ：  安賽蜜 

【含量】：99% 

【分子式】：C4H4KNO4S； 

【分子量】：201.24 

【性狀】：白色結晶狀粉末，無臭，具有強烈甜味，甜味月蔗糖的200倍味質較好，沒有不愉快的后味，呈味性質與糖精相似，易溶于水，20℃時溶解度為27克。增加食品甜味的，沒有營養(yǎng)，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收（理想的甜味劑），難溶于乙醇等有機溶劑。對熱、酸均很穩(wěn)定，緩慢加熱至225℃以上才會分解。
【用途】：甜味劑。可廣泛用于各種食品，即使像pH3.0的飲料等亦可使用?？捎糜陲嬃稀⒈苛?、糕點、果醬（不包括罐頭）、醬菜、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜料（片狀、粉狀）、八寶粥罐頭、果凍、面包、瓜子炒貨食品、炒堅果食品、醬油、醬、什錦水果罐頭。

【限量】：GB 2760-2011（最大使用量g/kg）：風味發(fā)酵乳0.35g；以乳為主要配料的即食風味甜點或其預制產(chǎn)品（乳基甜品罐頭）0.3；冷凍飲品0.3；水果罐頭0.3；果醬0.3；蜜餞類0.3；腌漬的蔬菜0.3；加工食用菌和藻類0.3；熟制堅果與籽類3.0；糖果2.0；膠基糖果4.0；八寶粥罐頭0.3；其他雜糧制品（黑芝麻糊和雜糧甜品罐頭）0.3；谷類和淀粉類甜品（谷類甜品罐頭）0.3；焙烤食品0.3；餐桌甜味料0.04份；調味品0.5；醬油1.0；飲料類0.3（固體飲料按沖調倍數(shù)增加使用量）；果凍0.3（如用于果凍粉，按沖調倍數(shù)增加使用量）。

 【質量標準】：食品級（FCC V）或根據(jù)客戶需要。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

80. 磷酸三鈣   18   15   11   

【產(chǎn)品性狀】化學名：磷酸三鈣

別名：磷酸鈣

CAS：有

【產(chǎn)品性質】外觀與性狀：白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

熔點(℃)：1670

溶解性：不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。

【產(chǎn)品用途】磷酸三鈣是一種安全的添加劑，同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、PH 值調節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。

儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與酸類分開存放，切忌混儲。

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。