食品級(jí) 苯甲酸鈉生產(chǎn)商 江蘇 苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

中文名稱：苯甲酸鈉
外文名稱：Sodium benzoate
別名：安息香酸鈉
產(chǎn)品規(guī)格：食品級(jí)
分子式：C7H5NaO2

化學(xué)式:C6H5COONa

化學(xué)式量:M=144.11

二、性狀

苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無(wú)臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性；易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，PH在8左右；苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無(wú)、抑菌作用；，在PH5.0時(shí)5%的溶液效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大，從而起到食品防腐的目的。

用途一主要用作食品防腐劑，也用于制、染料等

用途二用于醫(yī)藥工業(yè)，也用作染料中間體 、劑
和防腐劑

用途三防腐劑；抗微生物劑。

用途四苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

用途五該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的劑、染料工業(yè)的媒染劑 、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。

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