三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。
三文魚具有商業(yè)價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒余（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)鮭、銀鮭）。
挪威三文魚進(jìn)口流程
1.挪威三文魚進(jìn)口需先審核準(zhǔn)入(并不是所有國家的水產(chǎn)品都可以進(jìn)口的，其中挪威的三文魚是在準(zhǔn)入清單內(nèi))
2.國內(nèi)合作及代理合同簽署
3.國內(nèi)食品收貨人備案
4.申辦進(jìn)口許可證
5.國內(nèi)根據(jù)外貿(mào)合同或發(fā)票進(jìn)行購匯
6.國外備貨完成后，國外/我們提貨訂艙運(yùn)至國內(nèi)指定的口岸
7.挪威三文魚進(jìn)口清關(guān)報關(guān)代理公司進(jìn)行換單
8.挪威三文魚進(jìn)口檢驗檢疫申報
9.挪威三文魚進(jìn)口申報/繳納關(guān)稅
10.檢驗檢疫抽樣檢測
11.貨物放行運(yùn)輸入庫

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