2022 中國中部國際預制菜博覽會暨預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈大會

2022 年10 月28 日-11 月1 日

長沙國際會展中心

一、展會背景

中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會創(chuàng)辦于1999 年，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為唯一準

許以“中國中部”冠名和作為主辦方的四星級農(nóng)業(yè)品牌展會（綜合展），已連續(xù)

舉辦22 屆。在展示農(nóng)業(yè)成就、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加強區(qū)域交流、促進國際農(nóng)業(yè)技

術交流與貿(mào)易合作、助推鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要作用，是展示中部地區(qū)乃至

國內(nèi)外農(nóng)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新成果的重要窗口。

為深入貫徹落實總書記關于“三農(nóng)”工作重要論述和考察湖南重要講

話指示精神，大力實施“三高四新”戰(zhàn)略，促進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振

興有效銜接，大力培育農(nóng)業(yè)品牌；實現(xiàn)湖南省委省政府以“做優(yōu)一桌湖南飯”作

為“三農(nóng)”工作的重要抓手，準確把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展時代脈搏，發(fā)揮自身產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，

擬將預制菜作為重點突破的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，依托中部農(nóng)博會展示平臺，進一步豐

富和提升湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興與發(fā)展，積極引入預制菜上下游供應鏈及產(chǎn)業(yè)資源，

實現(xiàn)多方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟大融合，完善農(nóng)產(chǎn)品供應鏈，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，促進傳統(tǒng)菜

肴產(chǎn)業(yè)化，加速湘菜在全球范圍的推廣、消費，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展助力。

二、組織機構

? 主辦單位：

中青博聯(lián)整合營銷顧問股份有限公司

中青博納（北京）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運營管理有限公司

湖南紅星國際展覽有限公司

? 共同主辦：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

    承辦單位：旗勝展覽（上海）有限公司

? 戰(zhàn)略合作：

中國食品工業(yè)（集團）有限公司

中國食品土畜進出口商會

中國生產(chǎn)力促進中心協(xié)會中央廚房及工業(yè)化餐飲食品工作委員會

中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會

中央廚房產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

全國工商聯(lián)餐飲專業(yè)委員會

? 國際合作：

德國大使館(德國海外商會聯(lián)盟)

新加坡大使館(中國新加坡商會)

美國駐華農(nóng)業(yè)處

比利時駐華大使館

智利駐華大使館

駐華使節(jié)商務聯(lián)盟

三、邀請嘉賓

? 各省市預制菜相關行業(yè)協(xié)會、商會：中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會、中國食品

工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、四川火鍋協(xié)會、中國調味品協(xié)會、北京餐飲協(xié)會、

美國中華餐飲聯(lián)合會、福建省冷凍食品協(xié)會等

? 世界500 強企業(yè)：北大荒集團王長有、首農(nóng)集團、美國空氣化工有限公司、

新希望集團等

? 龍頭企業(yè)：三全、思念、思念、千味央廚、安徽蜀王集團、逮蝦記、新西蘭

銀蕨農(nóng)場集團、JBS、丹麥皇冠、智利愛閣農(nóng)業(yè)集團、得利斯、天邦、北京

福沃等

? 科研院所和高校：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學、北京工商

大學、江南大學、黑龍江大學、北京聯(lián)合大學、合肥工業(yè)大學、揚州大學、

成都大學、江蘇大學等

? 投資、咨詢和金融機構：黑峪資本、ADM、番茄資本、元屆資本、溫氏資本、

WT 資本、三萬資本、清流資本、普華、招商食品等

四、參展日程

日期時間日程安排

10.26-8.27 09:00-18:00 展商布展

10.28

09;00-09:40 開幕式

10;00-10:20 主論壇

14;00-16:00 新消費品牌論壇

17:00-18:00 技術管理培訓

10.29 10;00-12:00 預制菜產(chǎn)品創(chuàng)新論壇

14:00-15:00 中國中部地標美食峰會

10.30 09:00-12:00 展商推介/優(yōu)秀案例分享會

10.31 09：00-12:00 “辣享”專業(yè)品鑒會（國際&國內(nèi)）

11.1 10;00-12:00 中部核心渠道意向簽約對接會

五、參展范圍

? 精品地標食材展區(qū)

1. 全球地標美食品牌；中國地標美食品牌

? 預制菜展區(qū)

1．各類擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商

超便利企業(yè)；

2．預處理食材：凈菜、預加工肉、水產(chǎn)海鮮、火鍋食材、復合調味料等；

3．工業(yè)化餐飲食品：方便食品、調理食品、冷凍膳食等；

? 配套展區(qū)：

1.央廚加工裝備：分揀、洗切、凈化、熱加工、冷卻冷凍、計量、包裝、傳

輸、檢測、微波加熱、清洗消毒、自動識別、標簽打印等；

2.主食與烘焙設備：自動配料送粉系統(tǒng)、到攪拌、成型(充填、分割、滾圓)、

醒發(fā)、烘烤、冷卻冷凍、切割、裝飾、包裝設備等；

3.央廚耗材：餐盒、保溫箱、一次性包材、托盤、工作服、工作鞋等；裝修

施工：照明、暖通、地坪、潔凈隔板、排水溝及不銹鋼制品等；

4.基礎設施：智能更衣柜、烘干、風淋、蒸汽設備、餐廚垃圾處理、搬運

配送設備等；

5.配套服務：中央廚房和餐飲業(yè)規(guī)劃、設計、軟件、安全、咨詢等。

6.預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)

六、觀眾范圍

? 各省市預制菜相關行業(yè)協(xié)會、商會

? 餐飲企業(yè)

? 大型連鎖超市

? 機場、酒店

? 食品銷售經(jīng)銷商代理商

? 農(nóng)貿(mào)市場

? 專業(yè)外賣市場

? 醫(yī)院/學校餐飲后勤

? 烹飪學校

? 年輕消費群體

七、展會費用

A.空地展位費：1200 元/平米

室內(nèi)空地是36 平米起租，主辦方只提供空場地。展商需負責裝修搭建，所涉及費用均有展商自行承擔。

B.標準展位費：12000 元/9 平米

七、聯(lián)系方式：

董偉：17269685173