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姜黃素
價格
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¥90.00
≥1
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¥82.00
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河南正健食品添加劑有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
趙經(jīng)理
聯(lián)系電話
専將専尋將尉専專尊專専
所在地區(qū)
河南省鄭州市
河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊,以上海為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。 聯(lián)系人:趙經(jīng)理 公司 維信:
名稱:姜黃色素粉/液體
級別:食品級
CAS:有
作用:著色劑
含量:40%
姜黃素性狀:姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。
姜黃含量:3%-6%,不溶于水和乙醚,溶于乙 醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時呈紅褐色,在中性、酸性時呈黃色,熔點179~18 2℃。當(dāng)PH大于8時,姜黃素會由黃變紅。
姜黃素用途: 在食品生產(chǎn)中可用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。已開發(fā)水溶性和油溶 性姜黃色素產(chǎn)品,通過復(fù)配生產(chǎn)出多種色價的姜黃素,應(yīng)用于面食、飲料、果酒、糖果、糕點、罐 頭、果汁及烹飪菜肴,作為復(fù)合調(diào)味品應(yīng)用于雞精復(fù)合調(diào)味料、膨化調(diào)味料、方便面及面膨化制 品、方便食品調(diào)味料、火鍋調(diào)味醬、膏狀香精香料、調(diào)味醬菜、牛肉干制品等中。
化學(xué)指示劑:用作酸堿指示劑,pH 7.8(黃)-9.2(紅棕)。
存儲條件:陰涼干燥通風(fēng)處。
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