α淀粉酶廠家，α淀粉酶生產(chǎn)廠家，α淀粉酶 ，α淀粉酶廠家直銷(xiāo)，α淀粉酶價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

中文名稱: alpha-淀粉酶
中文同義詞: α-淀粉酶;液化型糖化酶;淀粉酶;alpha-淀粉酶;糖酶;Α-淀粉酶制劑;液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、細(xì)菌Α-淀粉酶、高溫淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶

二、性狀

白色粉末狀

三、用途

使用限量由米曲霉制成者用于肉的嫩化時(shí)，殘存量不超過(guò)3%(USDA，9CFR，§318.7，2000)。由米根霉制得者需冷凍后使用(FDA，§173.130，2000)。GB2760-2001：淀粉糖、發(fā)酵酒、蒸餾酒、酒精，均以GMP為限。使用限量按GB2760-2001規(guī)定，凡符合下列條件者，用量均以GMPP為限：α-淀粉酶(米曲酶)，焙烤制品、淀粉工業(yè)、酒精、釀造、果汁工業(yè)；α-淀粉酶(嗜Chemicalbook酸性普魯士藍(lán)桿菌)，釀造、果汁工業(yè)；α-淀粉酶(淀粉液化桿菌)，淀粉、酒精、焙烤、釀造工業(yè)；α-淀粉酶(地衣芽孢桿菌)，釀造、酒精、淀粉工業(yè)；一淀粉酶(枯草芽孢桿菌)，淀粉、焙烤工業(yè)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）α-淀粉酶食品酶制劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

鄭州百思特食品添加劑有限公司位于河南省鄭州市，地理位置優(yōu)越，氣候宜人，交通便利。本公司主營(yíng)各類(lèi)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質(zhì)量、信譽(yù)服務(wù)”為宗旨，經(jīng)過(guò)多年的不斷努力，贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽(yù)，公司也獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展，聯(lián)友人謀利為顧客，成功為共享。我們致力于走“合同發(fā)展”之路，本公司竭誠(chéng)希望與國(guó)內(nèi)外客戶加強(qiáng)業(yè)務(wù)聯(lián)系，進(jìn)行真誠(chéng)合作，實(shí)現(xiàn)共同繁榮。在此歡迎各界客戶來(lái)電洽談業(yè)務(wù)!