廣州華琪公司匯集了一批來自餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗的人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結合，引導企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
香辣膏的研發(fā)背景：
      隨著生活水平得提高，消費者對于休閑食品的口味越來越重，香辣一直是廣大消費者對于休閑食品的。相關的食品生產(chǎn)企業(yè)也貼合消費者需求推出了大量的香辣產(chǎn)品。

香辣膏的應用概述：
      香辣膏應用主要根據(jù)相應食材的加工工藝，在鹵制或者拌料中按需要加入香辣膏，經(jīng)過滅菌、儲存，仍能保持濃郁、自然的香辣風味。各類食材結合特有的加工工藝和特定的拌料配方，使各類食材擁有濃厚香辣風味的同時又保持各自特有的口感香氣。

香辣膏的產(chǎn)品概述：
      香辣膏是通過利用現(xiàn)代生物工程技術，將蛋白經(jīng)深度酶解后得到小分子再結合美拉德反應后，經(jīng)過終調香技術精制而成。該產(chǎn)品富含和小分子肽，其肉感飽滿厚實，汁感綿長持久，搭配特得香辣香氣和香辣口感，整體辣的自然。 該產(chǎn)品耐溫性好且鮮香自然，適用于各類香辣風味得休閑肉制品、素肉制品和蔬菜制品。

香辣膏特點：操作簡單
1、外拌直接使用，操作方便；2、省去拌料得多種原料產(chǎn)品搭配
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應用生物酶技術成果，產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列、功能性調味料系列共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢索樣試用。