武漢現(xiàn)貨供應(yīng)-無鋁油條膨松劑-油條膨松劑-湖北無鋁油條膨松劑廠家直銷谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質(zhì) 呈淡黃色，蛋白質(zhì)含量高達 75%~85%，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈 性、延伸性、成膜性和吸脂性，是一種優(yōu)良的面團改良劑。其廣泛用于面包、面 條、方便面的生產(chǎn)，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產(chǎn)飼料的基 礎(chǔ)原料，并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中，添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。

無鋁油條膨松劑

規(guī)格：500克/袋

保質(zhì)期：12個月

配料：碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、木聚糖酶

使用范圍油條、麻花等油炸食品

用法及用量按面粉用量的2-3添加，添加量不得超過5

儲藏用后密封，貯存于陰涼干燥處

產(chǎn)品特點

  1、安全放心：不含鋁明礬。

  2、節(jié)約成本：成本適中，每根油條只增加2分錢。

  3、省力省事省時間：可使用機械和面，起發(fā)時間短，只要2小時就可以進行炸制，操作簡單、方便、快捷。

  4、油耗低：比傳統(tǒng)的油條低3-4個百分點。

教你做好吃又好看的油條

配料：面粉1000克、無鋁油條膨松劑20克、鹽15克、水700克