
億寶萊-谷胱甘肽-還原型-營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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廣州億寶萊生物科技有限公司
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胡書杰
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
中文名稱:谷胱甘肽
中文同義詞:L-谷胱苷肽;谷胱甘肽(GSH);谷胱甘肽(GSSG);還原型谷胱甘肽/谷胱甘肽、L-谷胱甘肽;谷胱甘肽5G;谷胱甘肽(還原性谷胱甘肽);Γ-谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸;GLUTATHIONEREDUCED還原型谷胱甘肽;還原型谷胱甘肽
英文名稱:Glutathione
CAS號:70-18-8
分子式:C10H17N3O6S
分子量:307.32
EINECS號:200-725-4
熔點(diǎn)192-195°C(dec.)(lit.)
比旋光度-16.5o(c=2,H2O)
沸點(diǎn)754.5±60.0°C(Predicted)
密度1.4482(roughestimate)
折射率-17°(C=2,H2O)
儲存條件2-8°C
溶解度H2O:50mg/mL
酸度系數(shù)(pKa)pK12.12;pK23.53;pK38.66;pK49.12(at25℃)
形態(tài)powder
顏色White
氣味(Odor)Odorless
PH值3(10g/l,H2O,20°C)
水溶解性solubleMerck14,4475 BRN1729812
穩(wěn)定性Stable.Incompatiblewithstrongoxidizingagents.
理化性質(zhì):
特性與功能谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物,是哺乳動物細(xì)胞中抗氧化脅迫最重要的低分子硫醇。外觀為無色透明細(xì)長粒狀晶體,溶于水、稀醇、液氨、二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚、丙酮。
