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廣州市華琪生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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廣州酶解牛肉粉風(fēng)味自然厚實(shí)-底味厚實(shí)飽滿
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥45.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
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廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 牛肉粉
使用范圍 醬鹵肉制品、速凍調(diào)理食品、醬腌菜、膨化食品、火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等需要提升牛肉味及底味肉味食品中
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁自然牛肉味、增強(qiáng)食欲厚感、提升食欲、提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
參考用量 0.3%~3%左右
使用過程 腌制/外拌/鹵制等過程添加
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請(qǐng)及時(shí)使用或密封保存
保質(zhì)期 12個(gè)月
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營(yíng)科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級(jí)、市級(jí)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)和國(guó)家星火科技獎(jiǎng),成為食品添加劑的百?gòu)?qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、牛肉粉等)已被眾多百?gòu)?qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪在牛肉干中的應(yīng)用:在牛肉干的炒制后期,加入0.5%的牛粉,使用效果:1、牛肉干的風(fēng)味得到很大的提升;2、增加了牛肉干的汁感,豐富了牛肉干的風(fēng)味;3、提升了產(chǎn)品的檔次。
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廣州華琪牛肉粉使用方法:
(1)、牛肉干、肉松,在炒制后期加入。
(2)、牛肉丸,在斬拌后期加入。
(3)、鴨脖子,在鹵制時(shí)加入。
(4)、魚仔,在鹵制或拌料時(shí)加入。
(5)、麻辣、醬菜,在拌料時(shí)加入。
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廣州華琪牛肉粉以的牛肉抽提物為基礎(chǔ)原料,輔以鮮味劑和食用香精調(diào)配而成。牛肉香氣濃郁,留香持久;肉感醇厚,回味綿長(zhǎng)。
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廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中,建議添加:0.2%—0.5%,使得產(chǎn)品底味厚實(shí)飽滿、肉香飽滿。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持",健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調(diào)味料系列,香精系列、功能性調(diào)味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、牛肉粉等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?
廣州華琪在牛肉干中的應(yīng)用:在牛肉干的炒制后期,加入0.5%的牛粉,使用效果:1、牛肉干的風(fēng)味得到很大的提升;2、增加了牛肉干的汁感,豐富了牛肉干的風(fēng)味;3、提升了產(chǎn)品的檔次。
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廣州華琪牛肉粉使用方法:
(1)、牛肉干、肉松,在炒制后期加入。
(2)、牛肉丸,在斬拌后期加入。
(3)、鴨脖子,在鹵制時(shí)加入。
(4)、魚仔,在鹵制或拌料時(shí)加入。
(5)、麻辣、醬菜,在拌料時(shí)加入。
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廣州華琪牛肉粉以的牛肉抽提物為基礎(chǔ)原料,輔以鮮味劑和食用香精調(diào)配而成。牛肉香氣濃郁,留香持久;肉感醇厚,回味綿長(zhǎng)。
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廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中,建議添加:0.2%—0.5%,使得產(chǎn)品底味厚實(shí)飽滿、肉香飽滿。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持",健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調(diào)味料系列,香精系列、功能性調(diào)味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、牛肉粉等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生
(QQ:2924871754)
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電話 䀎䀍䀍䀌䀒䀎䀎䀏䀏䀌
手機(jī) 䀋䀒䀏䀑䀓䀔䀌䀐䀔䀏䀋
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市