中文名：蛋白糖
       別名：蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
       蛋白糖適用制作汽水、果汁、可樂、酒類、罐頭、八寶粥、面包糕點(diǎn)、餅干、雪糕、冰淇淋、蜜餞、豆奶、乳酸奶等食品飲料，以及各種食品飲料。
      本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
      可用于食品、糖果、冷飲、奶制品飲料、果汁飲料、炒貨、檳榔、蜜棗果脯及醬菜、甜點(diǎn)沙司等。