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廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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廣東鹽焗雞用什么料-適用于速凍調(diào)理食品
價格
訂貨量(斤)
¥29.99
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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余先生
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 濃縮雞肉醬
使用方法 腌制、鹵制、外拌、烹飪過程添加
參考用量 按0.5%~2%左右,可根據(jù)實際酌情增減
使用效果 增強飽滿厚味、雞肉味濃郁、耐高低溫
外觀 膏狀
產(chǎn)地 廣東廣州
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項目共 六項,先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎,成為食品添加劑的百強企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、濃縮雞肉醬等)已被眾多百強企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
廣州華琪濃縮雞肉醬增強底味, 可做腌制物料的腌料,回味更好,并且伴有去腥的效果。
該產(chǎn)品是經(jīng)過與還原糖反應(yīng),使產(chǎn)品的肉感和香氣更加醇厚和持久。因原料由小分子肽和香料組成,在腌制的過程中可以滲透到肉制品,達到掩蔽異味的效果。
廣州華琪濃縮雞肉醬天然安全,按需量添加。該產(chǎn)品是采用雞肉酶解抽提物,配合天然香料制成。因其主要成分為食品輔料,且其中含有的天然香料按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定是可以在肉制品中按需添加,所以本產(chǎn)品天然安全,可以根據(jù)需要適量添加。
廣州華琪濃縮雞肉醬肉味厚重、回味持久,具有熱反應(yīng)雞肉香氣,能增鮮增厚,是增強厚感肉味經(jīng)典產(chǎn)品。
廣州華琪濃縮雞肉醬以新鮮的雞肉為原料,經(jīng)提取、酶解、美拉德反應(yīng)等工藝精制而成。其富含各種、維生素及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),集營養(yǎng)、美味于一體,具有很好的風(fēng)味增強效果,口感醇厚、味道鮮美、風(fēng)味純正、留香持久。
廣州華琪濃縮雞肉醬用于鹵肉制品、肉拌料時加入0.3-1%,應(yīng)用效果:① 起到很好的增鮮增厚作用。② 雞肉味濃郁自然,風(fēng)味足。
廣州華琪濃縮雞肉醬增強底味, 可做腌制物料的腌料,回味更好,并且伴有去腥的效果。
該產(chǎn)品是經(jīng)過與還原糖反應(yīng),使產(chǎn)品的肉感和香氣更加醇厚和持久。因原料由小分子肽和香料組成,在腌制的過程中可以滲透到肉制品,達到掩蔽異味的效果。
廣州華琪濃縮雞肉醬天然安全,按需量添加。該產(chǎn)品是采用雞肉酶解抽提物,配合天然香料制成。因其主要成分為食品輔料,且其中含有的天然香料按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定是可以在肉制品中按需添加,所以本產(chǎn)品天然安全,可以根據(jù)需要適量添加。
廣州華琪濃縮雞肉醬肉味厚重、回味持久,具有熱反應(yīng)雞肉香氣,能增鮮增厚,是增強厚感肉味經(jīng)典產(chǎn)品。
廣州華琪濃縮雞肉醬以新鮮的雞肉為原料,經(jīng)提取、酶解、美拉德反應(yīng)等工藝精制而成。其富含各種、維生素及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),集營養(yǎng)、美味于一體,具有很好的風(fēng)味增強效果,口感醇厚、味道鮮美、風(fēng)味純正、留香持久。
廣州華琪濃縮雞肉醬用于鹵肉制品、肉拌料時加入0.3-1%,應(yīng)用效果:① 起到很好的增鮮增厚作用。② 雞肉味濃郁自然,風(fēng)味足。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 萤萨萨萪萧萤萤萩萩萪
手機 萦萧萩萬萭营萪萫营萩萦
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市