惠州源樂生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營養(yǎng)強化劑, 著色劑
食品級麥芽糖醇-粉末-低熱-烘焙糕點乳化穩(wěn)定甜味劑-現(xiàn)貨批發(fā)
價格
訂貨量(千克)
¥17.00
≥1
¥15.00
≥25
¥13.50
≥500
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惠州源樂生物科技有限公司
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李
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經(jīng)營模式
代理商,
所在地區(qū)
廣東省惠州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:源樂
- 主要用途:食品原料
中文名:麥芽糖醇
英文名:Maltitol
化學式:C12H24O11
分子量:344.31
CAS:有
熔 點:149-152℃
密 度:1.69g/cm3
沸 點:788.5°C at 760 mmHg
閃 點:430.7°C
蒸汽壓:9.8E-29mmHg at 25°C麥芽糖醇的甜度為蔗糖的85%~95%。易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強,具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點,基本上不起美拉德反應。麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,它有液體狀和結晶狀兩種產(chǎn)品。