廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專(zhuān)注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專(zhuān)注于提升客戶(hù)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
紅燒肉味精膏可以廣泛 適用于肉丸、培根、火腿腸、速凍調(diào)理肉制品、方便面、或調(diào)味料等。尤其適合速凍調(diào)理肉制品風(fēng)味的產(chǎn)品。

紅燒肉味精膏主要經(jīng)過(guò)美拉德反應(yīng)和添加耐溫的香精做頭香，產(chǎn)品可以耐高溫烘烤（170攝氏度）、高壓蒸汽殺菌（121℃），也可以在耐速凍（-18 ℃ ），都可以保持非常好的留香和底味。所以肉味精膏穩(wěn)定性好、耐高低溫。

紅燒肉味精膏去腥效果顯著、提升食欲。 運(yùn)用特的香辛料和香料搭配技術(shù)，可以有效去除腥味，給產(chǎn)品帶來(lái)非常強(qiáng)的食欲感和紅燒肉風(fēng)味。非常適合于紅燒肉風(fēng)味的肉制品、方便面食品等。

紅燒肉味精膏使用廣泛，性?xún)r(jià)比高。 可以用到肉制品、方便面、冷凍調(diào)理制品等產(chǎn)品中，添加少量即可達(dá)到非常好的效果，使用成本低，效果好。
廣州華琪紅燒肉味精膏廣泛運(yùn)用于餐飲、鹵制品、肉制品、方便面制品等休閑食品的制作中；利用美拉德反應(yīng)，帶出紅燒排骨的鮮香自然風(fēng)味，同時(shí)帶有濃郁的醬香味，令人食欲大增。同時(shí)去腥效果顯著，能增強(qiáng)出品的肉感和汁感，且穩(wěn)定性好；歡迎聯(lián)系咨詢(xún)、索樣試用。