廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
去腥增香膏是由小分子肽和香料組成，可以迅速滲透到肉制品中，達(dá)到掩蔽異味的效果。 無論是在解凍環(huán)節(jié)、腌制環(huán)節(jié)或者鹵制環(huán)節(jié)直接添加少量的去腥増香膏，就可達(dá)到很好的去腥増香效果。

去腥增香膏用于豬肉中去腥：加0.5%~0.8%，深入祛除肉味，提升香氣和肉味。

去腥增香膏在鵝肉中的應(yīng)用：在鹵制時(shí)加：0.3%~0.8%，滲透性強(qiáng)、深入去腥，不返腥味，提升肉味。

去腥增香膏特點(diǎn)：
1、去腥效果顯著, 在解凍、腌制、鹵制各環(huán)節(jié)添加都可以。 
2、使用方便快捷，省去姜蔥料酒等前期復(fù)雜的去腥操作。 
3、增強(qiáng)肉香顯著，不會(huì)帶來其他雜味、不影響二次調(diào)味。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地，在廣州天河萬科米酷有的辦公和應(yīng)用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流，助力中國(guó)味，合作共贏！