四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格 麻辣醬 適用于菜品蘸醬
四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格 麻辣醬 適用于菜品蘸醬
四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格 麻辣醬 適用于菜品蘸醬
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四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格 麻辣醬 適用于菜品蘸醬

四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格-麻辣醬-適用于菜品蘸醬

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產(chǎn)品名稱 口水雞調(diào)料汁
使用范圍 口水雞、缽缽雞、蘸醬、涼拌菜、涼拌面等麻辣味食品
使用效果 麻辣鮮香、去腥解膩、一料到味
使用參考用量 6%~10%,可根據(jù)自己喜歡酌情增減
使用方法 直接淋菜品、涼拌、蘸醬
貯存條件 陰涼干燥處存存放,開封后請(qǐng)及時(shí)使用或密封保存
保質(zhì)期 12個(gè)月
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營(yíng)科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級(jí)、市級(jí)產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)和國(guó)家星火科技獎(jiǎng),成為食品添加劑的百?gòu)?qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性調(diào)味料、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料(美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等)和餐飲調(diào)料(鹽焗雞粉、潮汕鹵水、口水雞調(diào)味醬)已被眾多百?gòu)?qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
口水雞的來歷: "口水雞"這名字乍聽有點(diǎn)不雅,不過這名字的來歷倒卻有著文人的溫雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年時(shí)代在故鄉(xiāng)四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,想想就口水長(zhǎng)流……。"烹調(diào)賜拈來"口水"兩字,倒成就了大名鼎鼎的"口水雞"。
        口水雞之所以叫口水雞是因?yàn)橛泻芏嗷ń罚粤藭?huì)麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水
四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格,涼拌面調(diào)料
廣州華琪口水雞調(diào)味醬底味部分的醬汁除了具備適宜的咸甜鮮,更重要的是富含小分子肽和,讓鮮味來得更飽滿,肉感豐富,鮮甜自然。  濃郁純正的香氣能夠有效去除肉的腥味;而另一方面藤椒的清香搭配鮮甜飽滿的肉感,令人大快朵頤,無油膩感。
四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格,涼拌面調(diào)料
廣州華琪口水雞調(diào)味醬精選上等的花椒、辣椒、八角、桂皮等多種香辛料,煉成的紅油,配上香氣濃郁的壓榨芝麻油,輔以自然柔和的藤椒與花椒提取物,造就在舌尖顫動(dòng)的“麻味”以及黯然銷魂“辣味”
四川口水雞調(diào)味醬批發(fā)價(jià)格,涼拌面調(diào)料
口水雞的詳細(xì)做法:
一、雞前處理
    整雞洗凈,瀝干水分備用;
二、雞肉熟化
     整雞可預(yù)先用水蒸雞料腌制1~2小時(shí),亦可直接蒸熟或者水煮(加些姜片和鹽味道更佳)20min左右。
三、雞肉切塊(手撕)、淋口水雞調(diào)味醬
    雞肉切塊,擺盤,淋口水雞調(diào)味料,依據(jù)個(gè)人喜歡添加適量的小米椒、蔥花、香菜以及芝麻和花生碎等
廣州華琪在休閑肉制品領(lǐng)域、火鍋調(diào)味領(lǐng)域、家庭調(diào)味品領(lǐng)域、餐飲系列全料及食品各個(gè)細(xì)分行業(yè)服務(wù)35年,具有豐富的應(yīng)用實(shí)力,美味肽、去腥膏、麻辣膏、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬等產(chǎn)品獲得眾多客戶信賴支持,歡迎聯(lián)系我們咨詢,取樣試用。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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地址 廣東省廣州市