廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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鹵肉的制作方法潮汕老鹵-鹵水料包-適用于鹵粉鹵面
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥40.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 潮汕風(fēng)味鹵水
外觀 汁狀
使用范圍 各式鹵水拼盤、鹵鵝鴨雞等葷素菜,燜制菜、拌面等
使用方法 按4份水+1份鹵水
使用效果 輕松做鹵菜、鹵味濃郁、滋味鮮美
產(chǎn)地 廣州
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州華琪35年專注風(fēng)味研究,已成為國內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的,我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì):天然提鮮,去腥增香,無堿嫩化,耐高低溫調(diào)香,增強(qiáng)厚味,風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏獲得眾多客戶認(rèn)可支持。鹽焗雞粉、口水雞調(diào)味醬、潮汕風(fēng)味鹵水獲得更多消費(fèi)者認(rèn)可。
潮汕風(fēng)味鹵水特點(diǎn):
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度適口,不腥不膩,
北方燒鵝、燒鴨雖香,但較干韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度適口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡,吃時(shí)夾點(diǎn)芫荽,蘸適量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的咸鮮感讓你記憶深刻,回味悠長。
鹵水,在潮汕家喻戶曉,是潮汕美食的風(fēng)味精髓。這種由慢火溫?zé)醵鴣淼奶仫L(fēng)味,講究的是鮮香濃郁、回味甘甜。
精選花椒、八角、、陳皮、等十幾種香辛料,放入濃郁的頭湯中熬煮,后加入鹵水的靈魂——南姜,一錘定音。
潮汕風(fēng)味鹵水口感醇厚:
區(qū)別于市面上的鹵汁,這款鹵汁,傳承了傳統(tǒng)老鹵水的制作方案,采用高湯作為底味的來源。高湯采用豬豚骨,雞骨架進(jìn)行熬制,經(jīng)過現(xiàn)代工藝提取濃縮而成。
傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合,讓這份厚重得到很好的保留,給食物享用者以飽滿的口感和幸福的感覺。
鹵汁就是鹵味的靈魂,鹵汁的好壞,直接影響鹵味的口感。
對(duì)于家庭而言,想要煮制兩斤的肉,卻要采買數(shù)十種香料,還得學(xué)會(huì)大廚的搭配,實(shí)在是有點(diǎn)難為。對(duì)于廚房,繁雜的操作和要想保持一致的風(fēng)味不是一件簡(jiǎn)單的事情。
廣州華琪潮汕風(fēng)味鹵水1份加4份水,即可鹵出美味的鹵菜,無論什么食材,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時(shí)刻來一點(diǎn),解饞不增肥,讓傳統(tǒng)美食操作更簡(jiǎn)單,歡迎聯(lián)系咨詢及索樣試用。
潮汕風(fēng)味鹵水特點(diǎn):
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度適口,不腥不膩,
北方燒鵝、燒鴨雖香,但較干韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度適口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡,吃時(shí)夾點(diǎn)芫荽,蘸適量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的咸鮮感讓你記憶深刻,回味悠長。
鹵水,在潮汕家喻戶曉,是潮汕美食的風(fēng)味精髓。這種由慢火溫?zé)醵鴣淼奶仫L(fēng)味,講究的是鮮香濃郁、回味甘甜。
精選花椒、八角、、陳皮、等十幾種香辛料,放入濃郁的頭湯中熬煮,后加入鹵水的靈魂——南姜,一錘定音。
潮汕風(fēng)味鹵水口感醇厚:
區(qū)別于市面上的鹵汁,這款鹵汁,傳承了傳統(tǒng)老鹵水的制作方案,采用高湯作為底味的來源。高湯采用豬豚骨,雞骨架進(jìn)行熬制,經(jīng)過現(xiàn)代工藝提取濃縮而成。
傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代工藝的結(jié)合,讓這份厚重得到很好的保留,給食物享用者以飽滿的口感和幸福的感覺。
鹵汁就是鹵味的靈魂,鹵汁的好壞,直接影響鹵味的口感。
對(duì)于家庭而言,想要煮制兩斤的肉,卻要采買數(shù)十種香料,還得學(xué)會(huì)大廚的搭配,實(shí)在是有點(diǎn)難為。對(duì)于廚房,繁雜的操作和要想保持一致的風(fēng)味不是一件簡(jiǎn)單的事情。
廣州華琪潮汕風(fēng)味鹵水1份加4份水,即可鹵出美味的鹵菜,無論什么食材,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時(shí)刻來一點(diǎn),解饞不增肥,讓傳統(tǒng)美食操作更簡(jiǎn)單,歡迎聯(lián)系咨詢及索樣試用。
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聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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