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惠州源樂(lè)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
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食品級(jí)-麥芽糖醇甜味劑-保濕-烘焙飲料糖果添加劑
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商品參數(shù)
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商品介紹
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純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 源樂(lè)
主要用途 食品原料
商品介紹
- 基本信息
- 純度：99%
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 品牌：源樂(lè)
- 主要用途：食品原料
中文名：麥芽糖醇英文名：Maltitol化學(xué)式：C12H24O11分子量：344.31熔 點(diǎn)：149-152℃密 度：1.69g/cm3沸 點(diǎn)：788.5°C at 760 mmHg閃 點(diǎn)：430.7°C蒸汽壓：9.8E-29mmHg at 25°C
中文名：麥芽糖醇
英文名：Maltitol
化學(xué)式：C12H24O11
分子量：344.31
CAS：有
熔 點(diǎn)：149-152℃
密 度：1.69g/cm3
沸 點(diǎn)：788.5°C at 760 mmHg
閃 點(diǎn)：430.7°C
蒸汽壓：9.8E-29mmHg at 25°C
麥芽糖醇的甜度為蔗糖的85%~95%。易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。吸濕性很強(qiáng)，具有耐熱性、耐酸性、保濕性和非發(fā)酵性等特點(diǎn)，基本上不起美拉德反應(yīng)。
麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。
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公司名稱(chēng) 惠州源樂(lè)生物科技有限公司
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地址 廣東省惠州市
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