羧甲基纖維素鈉為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度降低，在pH=7時性能良好。對熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能。易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩(wěn)定，遇酸則易水解，PH值為2-3時會出現(xiàn)沉淀，遇多價金屬鹽也會反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。

CMC在食品工業(yè)中用作增稠劑；日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結(jié)劑、抗再沉凝劑；印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等；在石油化工中可作為采油壓裂液成分。

1、CMC在食品中的應(yīng)用

CMC在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠，因此，其用量不受國家食品衛(wèi)生標準ADI限制。CMC 在食品領(lǐng)域不斷被開發(fā)，近年來，在葡萄酒生產(chǎn)中應(yīng)用羧甲基纖維素鈉的研究也已開展。

【產(chǎn)品添加量】

羥乙基纖維素  HEC  赫達  115  110 105

【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司 

【產(chǎn)品性狀】中文名：羥乙基纖維素

英文名：HEC、Hydroxyethyl Cellulose

中文同義詞：2-羥乙基醚纖維素；2-羥乙基纖維素；氫氧乙基纖維素；纖維素羥乙基醚

熔 點：288-290℃（dec.）

CAS：有

【產(chǎn)品性質(zhì)】羥乙基纖維素(HEC) 是一種白色或淡黃色，無味、無毒的纖維狀或粉末狀固體， 由堿性纖維素和環(huán)氧乙烷 經(jīng)醚化反應(yīng)制備， 屬非離子型可溶纖維素醚類。由于HEC 具有良好的增稠、懸浮、分散、乳化、粘合、成膜、保護水分和提供保護膠體等特性， 已被廣泛應(yīng)用在石油開采、涂料、建筑、食品、紡織、造紙以及高分子聚合反應(yīng)等領(lǐng)域。40目過篩 率≥99%;

【產(chǎn)品用途】用作膠黏劑、表面活性劑、膠體保護劑、分散劑、乳化劑及分散穩(wěn)定劑等。在涂料、油墨、纖維、染色、造紙、化妝品、選礦、采油等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。

1、一般用作增稠劑、保護劑、粘合劑、穩(wěn)定劑以及制備乳劑、凍膠、軟膏、洗劑的添加劑，亦用作親水凝膠、骨架材料、制備骨架型緩釋制劑，還可用于食品方面作穩(wěn)定劑等作用。

2、用于紡織工業(yè)的上漿劑、電子及輕工部門的粘接、增稠、乳化、穩(wěn)定等助劑。

3、用作水基鉆井液及完井液的增稠劑和降濾失劑，在鹽水鉆井液中增稠。也可作油井水泥的降濾失劑?？膳c多價金屬離子交聯(lián)成凝膠。

4、本品用于壓裂法開采石油水基凝膠壓裂液，聚苯乙烯和聚氯乙烯等聚合的分散劑。亦可作油漆工業(yè)乳膠化增稠劑，電子工業(yè)濕敏電阻，建筑業(yè)水泥阻凝劑和水分保持劑。陶瓷工業(yè)上釉及牙膏粘合劑。還廣泛用于印染、紡織、造紙、衛(wèi)生、食品、卷煙、等方面。

5、作表面活性劑，膠體保護劑，氯乙烯、醋酸乙烯等乳液取合用的乳化穩(wěn)定劑，以及乳膠的增粘劑、分散劑、分散穩(wěn)定劑等。廣泛應(yīng)用于涂料、纖維、染色、造紙、化妝品等方面。在石油開采、機械行業(yè)也有許多用處。

6、羥乙基纖維素在固體、液體制劑中具有表面活性、增稠、懸浮、粘合、乳化、成膜、分散、保水及提供。

7、用于開采石油水基凝膠壓裂液、聚氯乙烯和聚苯乙烯等聚合的分散劑。也可作為油漆工業(yè)乳膠化增稠劑、建筑工業(yè)中的水泥阻凝劑和水分保持劑、陶瓷工業(yè)中的上釉劑和牙膏膠黏劑。還廣泛應(yīng)用于印染、紡織、造紙、衛(wèi)生、食品、卷煙工業(yè)領(lǐng)域。

產(chǎn)品性能

1、 HEC可溶于熱水或冷水，高溫或煮沸不沉淀，使它具有大范圍的溶解性和粘度特性，及非熱凝膠性；

2、 本身非離子型可與大范圍內(nèi)的其他水溶性聚合物，表面活性劑、鹽共存，是含高濃度電介質(zhì)溶液的一種優(yōu)良的膠體增稠劑；

3、 保水能力比甲基纖維素高出一倍，具有較好的流動調(diào)節(jié)性；

4、 HEC的分散能力與公認的甲基纖維素和羥丙基甲基纖維素相比分散能力最差，但保護膠體能力強。

使用方法

直接在生產(chǎn)時加入

1．于備有高應(yīng)切攪拌器的大桶中加入凈水。

2．開始低速不停地攪拌亦慢慢把羥乙基纖維素均勻篩入溶液中。

3．繼續(xù)攪拌至所有顆粒物濕透。

4．然后加入防霉劑，堿性添加劑等如顏料、分散助劑、氨水。

5．攪拌至所有羥乙基纖維素完全溶解（溶液粘度明顯增加）才加入配方中其他組份，研磨至成品為止。

使用注意

由于經(jīng)表面處理的羥乙基纖維素是粉狀或纖維素固體，只要注意下列事項，則很容易操作并使之溶于溶水中。

1、在加入羥乙基纖維素前和后，均必須不停地攪拌，直至溶液完全透明澄清為止。

2、必須慢慢篩入攪拌桶內(nèi)，切勿大批或把已結(jié)成塊狀和球狀的羥乙基纖維素直接加入攪拌桶內(nèi)。

3、水溫和水中的PH值對羥乙基纖維素的溶解有明顯的關(guān)系，須特別注意。

4、千萬不要在羥乙基纖維素粉末被水溫透前加入一些堿性物質(zhì)于混合物中。在溫透后才提高PH值則有助于溶解。

5、盡可能范圍內(nèi)，提早加入防霉劑。

6、使用高粘度型號羥乙基纖維素時，母液之濃度不可高于2.5-3%，否則母液難于操作。經(jīng)過后處理的羥乙基纖維素，一般不容易形成塊狀或球狀，亦不會加入水后形成難溶球狀膠體。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。