廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品
廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品
廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品
廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品
廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品
廣東酶解牛肉粉是怎么做的 適用于醬鹵肉制品

廣東酶解牛肉粉是怎么做的-適用于醬鹵肉制品

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聯(lián)系人 余先生

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱(chēng) 牛肉粉
使用范圍 醬鹵肉制品、速凍調(diào)理食品、醬腌菜、膨化食品、火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料等需要提升牛肉味及底味肉味食品中
使用效果 賦予產(chǎn)品濃郁自然牛肉味、增強(qiáng)食欲厚感、提升食欲、提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力
參考用量 0.3%~3%左右
使用過(guò)程 腌制/外拌/鹵制等過(guò)程添加
貯存條件 陰涼干燥處存放,開(kāi)封后請(qǐng)及時(shí)使用或密封保存
保質(zhì)期 12個(gè)月
產(chǎn)地 廣東省廣州市
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料,助力中國(guó)味,35年內(nèi)專(zhuān)注研究提升肉制品品質(zhì)的咸味香精,“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”,獲得科技創(chuàng)新小巨人,專(zhuān)注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
廣州華琪牛肉粉在牛肉干、牛肉丸、肉松、魚(yú)仔、鴨脖子、腌料、麻辣食品、醬菜等食品中,建議添加:0.2%—0.5%,使得產(chǎn)品底味厚實(shí)飽滿、肉香飽滿。
廣東酶解牛肉粉是怎么做的,濃縮牛肉粉
廣州華琪牛肉粉以的牛肉抽提物為基礎(chǔ)原料,輔以鮮味劑和食用香精調(diào)配而成。牛肉香氣濃郁,留香持久;肉感醇厚,回味綿長(zhǎng)。
廣東酶解牛肉粉是怎么做的,濃縮牛肉粉
廣州華琪牛肉粉湯汁鮮香厚實(shí),用0.2%的水溶液即呈現(xiàn)厚實(shí)的牛肉汁風(fēng)味。是一款的濃縮牛肉粉。
廣東酶解牛肉粉是怎么做的,濃縮牛肉粉
廣州華琪牛肉粉的牛肉 香氣(偏向紅燒牛肉)濃郁,留香持久。在制作牛肉干的實(shí)驗(yàn)(添加0.5%)中發(fā)現(xiàn),留樣兩個(gè)月的樣品仍然有濃郁的牛肉香氣。
廣州華琪牛肉粉在魚(yú)仔后期拌料調(diào)味時(shí)添加0.3%—0.5%,做出的魚(yú)仔汁感飽滿、回味鮮甜、唇齒留香,豐富了魚(yú)仔的風(fēng)味,提升了魚(yú)仔產(chǎn)品的檔次。歡迎聯(lián)系咨詢(xún)、取樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 䝖䝑䝑䝘䝕䝖䝖䝔䝔䝘
手機(jī) 䝒䝕䝔䝓䝗䝏䝘䝐䝏䝔䝒
地址 廣東省廣州市