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惠州源樂生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 甜味劑, 增稠劑, 防腐劑, 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 著色劑
钳钶钺钼钴钼钺钴钴钸钸
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酪蛋白酸鈉-酪朊酸鈉-食品級(jí)增稠劑現(xiàn)貨批發(fā)-干酪素25kg/袋
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
純度 99%
外觀 粉末
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
- 基本信息
- 純度：99%
- 外觀：粉末
- 有效物質(zhì)含量：99
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 品牌：源樂
- 主要用途：食品原料
中文名：酪朊酸鈉
別 稱：酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉
蛋白質(zhì)含量：90%
P H：接近中性
水溶性：易溶于水
酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無(wú)臭、無(wú)味或略有香氣和味道。易溶于水，pH中性。
酪朊酸鈉亦稱酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽，是一種增稠劑和乳化劑，因?yàn)槔业鞍姿徕c含有各種氨基酸。
酪朊酸鈉是以牛奶為原料,酪朊酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽.
又是乳化穩(wěn)定劑增稠劑,有增粘力和蛋白的起泡性和保氣性。
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公司名稱 惠州源樂生物科技有限公司
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地址 廣東省惠州市
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