的生長發(fā)育；可以降低膽固醇，調(diào)整血脂，增強免疫力；促進腸胃蠕動，有利于消化，防止便秘。

四、濃縮葡萄汁干燥機應(yīng)用

濃縮葡萄汁干燥機具有設(shè)備簡單、成本低和節(jié)能等優(yōu)勢，作為新的薄層干燥技術(shù)，已引起市場的興趣和重視。與滾筒干燥相比，可以明顯地降低干燥溫度，適用于不能進行噴霧干燥、需要在較低溫度下干燥的、熱敏強的漿狀物料的干燥，如草莓漿、香蕉漿、樹莓和葡萄漿等果蔬漿。

二、濃縮葡萄汁干燥機技術(shù)原理

萬泰濃縮葡萄汁干燥機是一種新的薄層干燥技術(shù)，在常壓下采用９５～９７℃熱水作為熱源，將透明聚酯薄膜覆蓋于熱水的表面上，濕物料噴涂于聚酯薄膜上，熱量通過聚酯薄膜傳至濕物料，物料蒸發(fā)的水分通過抽風(fēng)排除，物料與聚酯薄膜分離達到干燥終點。

研究報道，當含水物料置于聚酯薄膜表面的時候，物料中的水分與聚酯薄膜接觸的部位形成一個可以讓紅外能量通過的“窗口”。 熱能同時以傳導(dǎo)、輻射的方式傳送到物料上，物料受熱而水分被蒸發(fā)。 由于蒸發(fā)和抽風(fēng)冷卻作用，物料溫度很少超過７５℃，物料干燥后，“紅外線窗口”就會關(guān)閉，熱量只能以傳導(dǎo)的方式傳送，由于聚酯膜是熱的不良導(dǎo)體，干燥樣品能夠避免過度加熱。

三、食用菌菌渣烘干機特點

1、自動化程度高，操作方便。

2、節(jié)能效果好，以干后菌渣為燃料，無需另外購買燃料。

3、設(shè)備投資小，效益高，回收快。三、濃縮葡萄汁干燥機優(yōu)點

1)采用循環(huán)熱水作為熱源，改善干燥效率；

2)干燥條件溫和，產(chǎn)品溫度相對較低，大約維持在７０℃；

3)低溫和常壓條件下操作，能很好地保留產(chǎn)品 的色澤和營養(yǎng)成分，減少產(chǎn)品被氧化的程度；

4)干燥時間短約３～５ｍｉｎ；

5)可干燥大多數(shù)液態(tài)物料，無需非糖載體；

6)采用模塊化設(shè)計，可連續(xù)操作；

7)低能源消耗。