一、香蕉粉介紹

   香蕉粉是將新鮮香蕉經(jīng)先進(jìn)的技術(shù)加工而后磨成粉，按照一定比例經(jīng)預(yù)處理、混合、檢驗(yàn)、包裝而成的保健食品。具有降血壓、助消化等功效。

二、香蕉粉干燥機(jī)概述

香蕉粉干燥機(jī)是以95℃熱水作為干燥介質(zhì),對(duì)液糊狀物料(如各種果蔬漿〕進(jìn)行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時(shí)間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風(fēng)干燥、冷凍干燥則需要12小時(shí)以上,甚至更長(zhǎng)。因此,液糊狀物料干燥杋干燥果蔬粉時(shí),可以保持94%的維生素C和天然色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)與凍干的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),但能耗卻只有凍干的十分之一不到。

三、香蕉粉干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn)

1)采用循環(huán)熱水作為熱源，改善干燥效率；

2)干燥條件溫和，產(chǎn)品溫度相對(duì)較低，大約維持在７０℃；

3)低溫和常壓條件下操作，能很好地保留產(chǎn)品 的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分，減少產(chǎn)品被氧化的程度；

4)干燥時(shí)間短約３～５ｍｉｎ；

5)可干燥大多數(shù)液態(tài)物料，無(wú)需非糖載體；

6)采用模塊化設(shè)計(jì)，可連續(xù)操作；

7)低能源消耗。