發(fā)展前景

我國養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展前景以及趨勢:羊肉一直是大家喜歡的一種肉食，尤其北方少數(shù)民族長期以來以羊肉為主要食品。隨著人民生活水平的改善和飲食理念的加科學(xué)化，羊肉也越來越受到我國大多數(shù)人民的喜愛。先，羊的主要飼料是牧草，與其他家畜的飼料相比，羊飼料受各種污染，尤其是農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)的污染小，在飼料加工過程中，豬、雞及部分牛飼料都要加入一定量的，而，羊飼料還沒有或基本沒有使用。這說明，羊肉在所有肉類中是系數(shù)較高的食品。

其實(shí)，與其他肉類相比，羊肉的營養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白含量高于豬肉；脂肪含量也低于豬肉；羊肉中的礦物質(zhì)如鈣、磷及微量元素的銅、鋅等的含量都比牛肉和豬肉高；而突出的是羊肉的膽固醇含量低。研究，人體攝入過多膽固醇，會(huì)增加心血管的發(fā)生率。因此，進(jìn)幾年來，羊肉成為人們?cè)絹碓角嗖A的食品。

飼養(yǎng)肉羊利用顆粒飼料。其中，秸稈和干草粉可占55%～60%。精料占35%～40%。

價(jià)值編輯

養(yǎng)殖黑山羊好處很多。它小、快、效益高。養(yǎng)一只母羊，年產(chǎn)兩胎，產(chǎn)仔4～6只，經(jīng)閹割育肥，一年可收入1200～1800元。若養(yǎng)10只母羊，年可收入1.2～1.8萬元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。養(yǎng)羊能充分利用本地荒山草坡資源，將牧草、青粗飼料轉(zhuǎn)換為畜產(chǎn)品。養(yǎng)羊大人小孩均可放牧，可充分利用人力資源。羊肉營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，有多種氨基酸、礦物質(zhì)，是城鄉(xiāng)人民喜吃的肉食品。羊皮是創(chuàng)匯產(chǎn)品，山羊板皮、腸衣、羊毛等是制革、醫(yī)藥、食品、紡織等工業(yè)原料，而且是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)品。羊皮衣在市上價(jià)格很高。羊糞是極好的有機(jī)肥料，一只成年羊年可生產(chǎn)廄肥800公斤，養(yǎng)羊積肥對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)具有重要的意義。

（一）羊舍建造

山羊舍是山羊長期生活的地方，它的主要任務(wù)是為山羊提供的環(huán)境條件。所以，一棟理想的山羊舍要有防雨淋、防太陽曬、防傳播、防野獸為害等功能。根據(jù)山羊的生物學(xué)特性和馬山縣自然條件，

羊舍建造要符合如下要求：

1.羊舍面積。羊舍應(yīng)有足夠面積，使山羊在舍內(nèi)不太擁擠

，可自由活動(dòng)。每只山羊平均占有面積是：種公山羊?yàn)?.2～1.5平方米，成年母山羊?yàn)?.8～1.0平方米，哺乳母山羊?yàn)?.0～2.5平方米，幼齡公、母山羊?yàn)?.5～0.6平方米，閹山羊?yàn)?.6～0.8平方米。

2.山羊舍外要有運(yùn)動(dòng)場，運(yùn)動(dòng)場的面積為山羊舍面積的2～5倍。運(yùn)動(dòng)場圍墻的高度，小山羊?yàn)?.5米，母山羊?yàn)?米，公山羊?yàn)?.2米。運(yùn)動(dòng)場內(nèi)應(yīng)架設(shè)飲水裝置、草架、食槽等。

3.馬山縣屬高溫多濕地區(qū)，防暑、防濕重于防寒，因此羊舍要建成內(nèi)部干燥、空氣流通、光線充足、冬暖夏涼的敞開式羊舍，檐高3米以上，舍內(nèi)架設(shè)的羊床離地1～1.5米，舍外應(yīng)種樹以利防暑降溫。

4. 屋頂要完全不透水，排水良好，能耐火，要有一定坡度，除平頂和圓拱頂外，若用樹皮、瓦、草料做屋頂，分別需要有15、35、50度的坡度，以利防水和排水。馬山縣氣候炎熱，羊舍屋頂應(yīng)側(cè)重于防暑，所以用水泥屋頂時(shí)應(yīng)設(shè)隔熱層。

5.羊舍地面要高出舍外地面20～30厘米，地面致密、堅(jiān)實(shí)、平整、無裂縫、由里向外應(yīng)有一定傾斜度，靠外面的低地處應(yīng)開設(shè)排糞溝。

6.門、窗、墻要堅(jiān)固。

7.羊舍外邊要建有貯糞池。