維生素C添加量 維生素C使用方法 L-抗壞血酸

一、簡介

【產品名稱】：維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)  

【含   量】：99.8%

【英文名稱】：vitamin C【其他名稱】：抗壞血酸(ascorbic acid)【 CAS 號 】：50-81-7   【 分子式 】：C6H8O6   【相對分子質量】：176.12   

二、性狀

白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解，露置日光下色漸變深。閃點99℃ 。熔點187-192℃

三、用途

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）抗壞血酸食品抗氧化劑按生產需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。