二甲基亞砜（簡稱DMSO）是一種含硫有機化合物，英文Dimethylsulfoxide，分子式為（CH3）2SO，常溫下為無色無臭的透明液體，具有吸濕性的可燃液體，既有高極性，高沸點，非質(zhì)子，于水混溶的特性，毒性極低，熱穩(wěn)定性好，與烷烴不混合，能溶于水、乙醇、丙醇、乙醚、苯和氯仿等大多數(shù)有機物，被譽為“萬能Chemicalbook溶劑”。是常用的有機溶劑中，溶解能力最強的一種。它可以溶解大部份的有機物，包括碳水化合物、聚合物、肽，以及很多的無機鹽和氣體。它可以溶解相等于自己50-60%重量的溶質(zhì)（其他一般溶劑只可以溶解10-20%），所以它在樣本管理和高速藥物篩檢中是很重要的。在某些條件下，當二甲基亞砜與酰氯接觸時，會發(fā)生爆炸性反應(yīng)。