武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡3年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
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主營(yíng)產(chǎn)品: 食品級(jí)茶多酚供應(yīng)商, 食品級(jí)水蘇糖工廠價(jià)格, 食品級(jí)異麥芽酮糖醇, 食品級(jí)結(jié)冷膠, 食品級(jí)異vc鈉 , 食品級(jí)果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
胍基乙酸-食品級(jí)-胍基乙酸-報(bào)價(jià)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥38.00
≥25
¥30.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
胍基乙酸 食品級(jí) 胍基乙酸 廠家 報(bào)價(jià)
1.簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱:胍基乙酸
別名:乙酸胍;胍乙酸
英文別名:Glycocyamine;guanidoacetic acid;Guanidinoacetic acid;N-Amidinoglycine;N-(diaminomethylidene)glycine
CAS No 352-97-6
EINECS:206-529-5
外觀:白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。
密度:1.59g/cm3
熔點(diǎn):300℃
沸點(diǎn):346.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):163.5°C
蒸汽壓:9.89E-06mmHg at 25°C
溶解性:可溶于水。
2.性狀
白色或?yàn)槲ⅫS色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶??扇苡谒?。
密度:1.59g/cm3
熔點(diǎn):300℃
沸點(diǎn):346.8°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):163.5°C
蒸汽壓:9.89E-06mmHg at 25°C
溶解性:可溶于水
重金屬 10ppm
3.用途
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。